ChanelMuslim.com – Sarapan pagi dengan yang hangat juga bisa jadi referensi bunda lho!
Apalagi saat berangkat ke sekolah dan bekerja، tentunya akan menambah semangat.
Cream Soup ala Della Suzura bisa jadi referensi. Berikut kutipan resep unggahan Della Suzura di akun Instagramnya @dellasuzura:
Cream Soup Jagung
Oleh @dellasuzura
Bahan-Bahan:
1 buah dada ayam potong dadu kecil
1 bonggol jagung dipipil
2 buah wortel potong dadu kecil
100ml susu UHT
1 butir telur kocok lepas
1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit udara
1 batang daun iris iris
1 buah bawang bombay iris
2 siung bawang putih cincang halus
1/2 sdt lada bubuk
Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Blender jagung dan susu uht lalu sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.
3. Masukkan potongan ayam aduk rata tumis hingga matang. Sisihkan.
4. Dalam panci didihkan air wortel setelah wortel empuk memasukkan blenderan jagung dan tumisan ayam beri lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata-rata sampai matang dan tanak.
5. Masukkan larutan maizena aduk rata.
6. Lalu memasukkan telur kocok sedikit demi sedikit aduk rata-rata masak sampai matang dan mengental.
7. Tambahkan irisan daun bawang aduk rata, angkat dan sajikan selagi hangat.
Resep lain Della Suzura bisa dilihat di akun Instagramnya @dellasuzura.
Selamat mencoba. (jwt)
