Chanelmuslim.com-Mau bikin kue tapi nggak punya oven? Tenang aja, Mam, bisa kok dengan resep Cheese cake Tanpa Oven ini.
Bahan:
125 gr biskuit
50 gr mentega
300 gr cream cheese
35 gr gula halus
1/8 sdt vanili
150 gr sour cream
Cara membuat:
1. Hancurkan biskuit dengan menggunakan blender atau rolling pin.
2. Cairkan mentega ke dalam biskuit yang sudah dihancurkan bersama dengan 1 sdm cheese cream, aduk hingga merata.
3. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan mentega. Tekan dan padatkan sampai adonan rapi.
4. Haluskan sisa cheese cream, gula halus hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan sour cream dengan mixer masih menyala dan terus diaduk.
5. Tuangkan adonan cheese cream ke dalam loyang dan ratakan dengan punggung sendok. Tutup loyang dengan plastic wrapped dan simpan di lemari es selama semalam
6. Esok harinya, keluarkan loyang dari lemari es dan lepaskan kertas roti. Potong atau hias dengan buah-buahan atau icing.
Selamat mencoba. (ind/vemale)
