ChanelMuslim.com – Salad kini sudah jadi salah satu menu favorit terutama bagi yang menerapkan program diet dan hidup sehat.
Ide Salad khas Indonesia yang bisa dicoba berikut untuk daftar menu diet adalah Cah Toge Paprika. Resep Cah Toge Paprika ala Erica Majdi di akun Instagramnya @ericamajdi bisa jadi inspirasi untuk dicoba.
Berikut kutipan resep Cah Toge Paprika, Salad Cita Rasa Indonesia:
Cah Toge Paprika
Bahan-Bahan:
2 genggam toge , buang buntut, cuci
1/2 paprika hijau, iris
1/2 paprika kuning, iris
1/2 paprika merah, iris
10 rawit merah, iris (hilangkan jika tidak ingin pedas)
1 batang daun bawang, iris serong
1 batang daun seledri, iris serong
5 bawang putih, cincang halus
1 sdm kecap asin
1 sdm saos tiram
Kaldu bubuk (opsional)
Gula & garam
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Tumis bawang hingga harum, tambahkan semua paprika, aduk sekitar 10 detik
2. Masukkan toge, daun bawang & seledri, kecap asin, saos tiram, garam, gula, 1/4 gelas air panas, aduk selama 10 detik, koreksi rasa. Hidangkan.
Selamat mencoba. [Jwt]
