• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Selasa, 23 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

3 Resep Makanan Tradisional sebagai Takjil

Maret 21, 2024
in Masak, Unggulan
3 Resep Makanan Tradisional sebagai Takjil

foto:mangcook.com

75
SHARES
578
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

SEBUAH makanan dapat dikatakan menjadi makanan tradisional apabila makanan tersebut merupakan warisan dan merupakan ciri khas dalam suatu daerah.

Biasanya makanan ini memiliki catatan sejarahnya, tapi tidak semua memilikinya.

Makanan tradisional juga memiliki resep makanan yang diperoleh secara turun-temurun dari generasi pendahulunya.

Berikut 3 makanan tradisional yang dapat dicoba sebagai menu takjil dalam berbuka puasa.

Bolu Koja
Bahan:

3 gelas tepung terigu

6 butir telur ayam

1/2 kg gula halus

6 gelas santan kental

1 gelas daun suji dan pandan wangi

1/4 mentega, sedikit vanili

Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.

Cara Membuat:

1. Santan direbus sampai mendidih kemudian dinginkan, tuang air daun suji ke dalamnya.

2. Telur, gula, dan mentega dikocok sampai putih mengembang, tuangkan santannya, aduk
merata.

3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

4. Tuang adonan ke dalam loyang yang berlubang ditengahnya, sebelumnya loyang sudah
di semir mentega dan diitaburi tepung sedikit.

5. Panggang dalam oven sampai matang.

Baca juga: 3 Resep Minuman Segar Buka Puasa Berbahan Dasar Alami

3 Resep Makanan Tradisional sebagai Takjil

Bubur Lemu
Bahan:

500 gram tepung beras

1 sdt garam

2 lembar daun pandan

1 sdt pasta pandan

2,5 liter santan dari 1 butir kelapa

Es batu secukupnya

Saus Gula:

250 gram gula merah

100 ml gram gula pasir

400 ml air

1/2 sdt maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Saus Santan:

500 ml santan kental

1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Larutkan tepung beras dengan santan, aduk rata.

2. Tambahkan garam, daun pandan, dan pasta pandan.

3. Didihkan di atas api kecil sambil diaduk-aduk sampai bubur kental dan matang. Angkat, dinginkan.

4. Untuk saus gula, campurkan gula merah, gula pasir, dan air. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Tuang larutan maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk, angkat.

5. Untuk saus santan, campurkan santan dan garam. Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat dan sisihkan.

6. Ambil bubur lemu dengan menggunakan pisau (membentuk lembaran tebal). Masukkan dalam mangkuk. Siram dengan saus gula dan saus santan. Tambahkan es batu, sajikan dingin.

Resep ini untuk 4-5 orang.

Getuk Lindri
Bahan:

1/4 kg singkong, dikukus

1/4 butir kelapa, diparut, dikukus

50 gram gula pasir

Garam

Esens mawar, vanili atau pandan, cacao

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan dalam keadaan panas, haluskan tapi jangan terlalu diaduk-aduk.

2. Kukus selama 20 menit hingga masak.

3. Angkat dan masukkan ke dalam gilingan daging atau cetakan kue kering, dan bentuk seperti kue wajik.

4. Sajikan dengan kelapa tabur.

Semoga bermanfaat dan selamat menikmati.

Sumber: Resep Masakan Tradisional Nusantara Jilid I

[Sdz]

Tags: 3 Resep Makanan Tradisional sebagai Takjil
Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Gamis Bahan Satin Paling Banyak dicari di Bulan Ramadan

Next Post

Factory Tour; Santri RGI Kelas Aplikasi Perkantoran dan TKJ Kunjungi Hypernet Technologies di Jakarta Pusat

Next Post
Factory Tour; Santri RGI Kelas Aplikasi Perkantoran dan TKJ Kunjungi Hypernet Technologies di Jakarta Pusat

Factory Tour; Santri RGI Kelas Aplikasi Perkantoran dan TKJ Kunjungi Hypernet Technologies di Jakarta Pusat

Memperhatikan Kebutuhan Anak yang Tumbuh dari Keluarga Singel Parent

Memperhatikan Kebutuhan Anak yang Tumbuh dari Keluarga Single Parent

Beasiswa ASEAN Singapura 2024 untuk Pelajar SMP dan SMA Indonesia

Beasiswa ASEAN Singapura 2024 untuk Pelajar SMP dan SMA Indonesia

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7409 shares
    Share 2964 Tweet 1852
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1397 shares
    Share 559 Tweet 349
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3029 shares
    Share 1212 Tweet 757
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4935 shares
    Share 1974 Tweet 1234
  • Naffar Tour Gandeng Aktris Religi Meyda Sefira Jadi Brand Ambassador

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3933 shares
    Share 1573 Tweet 983
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5071 shares
    Share 2028 Tweet 1268
  • Halal Indo 2025, Kolaborasi dan Inovasi Menuju Indonesia Sebagai Pusat Industri Halal Dunia

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Anak Cerminan Lingkungannya

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Kisah Hasan bin Tsabit Dibayar Mahal untuk Menjelekkan Rasulullah, Tapi ini yang Terjadi

    488 shares
    Share 195 Tweet 122
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga