ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Rabu, 28 Oktober 2020 | 12 Rabiul Awwal 1442 H
Login
Register

 


 
 
 
 
KESEHATAN

Jangan Takut, Ini Daftar Gizi Makanan khas Hari Raya

05 June 2019 04:20:02
Lebaran, kandungan gizi makanan lebaran,
Hidangan Lebaran (Source: Instagram @rikhatiwi )

ChanelMuslim.com - Lebaran identik dengan silaturahmi dan makan-makan. Hampir di seluruh rumah keluarga muslim menghidangkan sajian lebaran khas masing-masing mulai dari Ketupat, Rendang, Opor Ayam, Sambal Ati Kentang dan hidangan ringan lainnya.

Tentunya, hidangan tersebut selayaknya tidak menganggu kesehatan. Tetapi menambah energi lebih dan sajian tersebut memiliki manfaat bagi kesehatan.

Jangan salah, makanan lebaran tidak selalu kaya lemak yang menyebabkan kolesterol atau menambah berat badan, tetapi kandungan gizi yang ada pada berbagai jenis masakan khas lebaran tersebut juga kaya manfaat untuk kesehatan jika dikonsumsi dalam porsi yang tepat.

Dilansir laman dokter sehat, ini dia kandungan gizi dan kalori yang ada ragam menu masakan khas lebaran:

1. Sambal goreng hati

Jangan Takut, Ini Daftar Gizi Makanan khas Hari Raya

Konsumsi kentang bisa mengurangi kebutuhan atau porsi nasi dan lontong, wortel sebagai sayuran dan hati sapi yang kaya akan zat besi.

Dalam satu porsi sambal goreng, yang setara dengan 2-3 sendok makan, terdapat kandungan kalori 30-40 kkal, 0,8 gram lemak, 3-4 gram karbohidrat dan 2,7 gram protein.

2. Opor ayam

Jangan Takut, Ini Daftar Gizi Makanan khas Hari Raya

Dalam 100 gram opor ayam, yang setara 1 potong ayam ukuran sedang dan 10 sendok makan kuah santan dengan bumbu terdapat 163 kalori.

Sebagai makanan berprotein hewani maka tentu opor ayam adalah sumber protein yang baik karena dalam angka tersebut opor ayam dapat mencukupi 40% kebutuhan protein harian orang dewasa.

Kandungan lemak yang ada pada 100 gram opor ayam cukup tinggi yaitu mencukupi 47% kebutuhan lemak harian orang dewasa.

Untuk mengurangi hal ini usahakan tidak menggunakan bagian kulit ayam dan tidak memanaskan opor berulang, ya.

3. Rendang

Jangan Takut, Ini Daftar Gizi Makanan khas Hari Raya

Dalam 100 gram rendang, yang setara 1-2 potong rendang ukuran sedang Anda akan mendapatkan 195 kkal dan 19,6 gram protein.

Akan tetapi, rendang memiliki kandungan lemak yang paling tinggi diantara makanan khas lebaran lainnya, yaitu 11 gram lemak yang setara dengan 51% kebutuhan lemak harian orang dewasa. Untuk mengurangi hal ini usahakan untuk menggunakan bagian daging rendah lemak, yaitu daging yang tidak memiliki banyak serat atau garis putih saat belum diolah, ya.

Nah, kunci utama jaga kesehatan saat lebaran dengan mengkonsumsi sesuai porsi dan jangan berlebihan.

Selamat Idul Fithri dan semoga Allah menerima amalan puasa kita semana Ramadan. [jwt]>

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
lebaran
kandungan gizi makanan lebaran
 
BERITA LAINNYA
 
 
KESEHATAN
03 October 2019 12:00:01

5 Manfaat Telur bagi Kesehatan Keluarga

 
KESEHATAN
08 August 2020 11:12:35

Khasiat Buah Apel Hijau untuk Kesehatan Jantung

 
KESEHATAN
20 June 2019 06:59:14

Luar Biasa, Ini 10 Manfaat Lemon bagi Kesehatan

 
KESEHATAN
08 December 2018 14:36:48

Tips Cegah Anak Terkena Diabetes

Saksikan tren modest wear terkini dari 164 designer modest fashion Indonesia dalam ajang Modest Fashion Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF) 2020 yang diselenggarakan oleh Bank Indonesia, Indonesian Fashion Chamber, dan Indonesia Halal Lifestyle Cent
 

 
 
TERBARU
 
cmm market
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284