ChanelMuslim.com- Korean mini cake lunch box merupakan makanan dessert yang tengah viral di Korea Selatan. Dessert ini kue berukuran kecil dengan khas warna yang soft dengan gambar yang menarik.
Seiring ngetrennya lunch box cake, hal ini tentu bisa menjadi peluang usaha yang cukup menjanjikan lho. Terlebih bagi kamu yang memiliki kegemaran untuk memasak.
Tertarik membuat sendiri lunch box cake untuk bisnis rumahan kamu? Yuk, simak tipsnya berikut ini dikutip dari kumparan Jumat, (12/11/2021):
Baca Juga : 5 Kunci Jalankan Bisnis Kuliner ala Chef Degan Septoadji
Gunakan bahan-bahan berkualitas
Hal pertama yang harus diperhatikan adalah memilih bahan yang berkualitas. baik tepung terigu, gula, telur, mentega, hingga bahan pengembang kue. Bahan berkualitas baik bukan berarti harus mahal, melainkan kamu harus memastikan bahannya masih segar dan belum terlalu lama disimpan.
Belajar jenis dan teknik mengolah cream
Cream digunakan sebagai pelapis yang membuat kue terlihat lebih cantik. Nah, ternyata ada beberapa jenis cream. Misalnya, whipped cream yang terbuat dari krim kental atau heavy cream yang menghasilkan tekstur ringan namun mudah meleleh.
Buttercream dari campuran dan gula yang punya tekstur kaku dan ‘berat’. Bila ingin cream yang punya cita rasa unik, ada juga whipped cream cheese dengan perpaduan rasa manis dan sedikit asin dari keju.
Riset desain cake yang sedang tren
View this post on Instagram
Desain yang minimalis dan tidak terlalu banyak ornamen menjadi ciri khas lunch box cake. Kamu bisa mencari referensi lewat video tutorial di YouTube, atau mencari inspirasi di website yang khusus membahas kue.
Baca Juga : 6 Kuliner Khas Singapura yang Bisa Dibuat di Rumah
Padu pada warna-warna pastel
Biasanya cake dibuat dengan warna dan ornamen meriah, lunch box cake justru disajikan dengan warna-warna pastel. Warna-warna tersebut sangat digemari oleh setiap kalangan dan bisa diberikan kepada siapa saja.
Buat packaging yang menarik
View this post on Instagram
Lunch box cake disajikan dengan dibungkus menggunakan kotak makan. Agar tampilannya menarik, kamu bisa menghias tampilan kotak makan dengan menambahkan pita warna-warni.
Selain itu, tidak ada salahnya menyelipkan kartu ucapan untuk menambah kesan personal pada lunch box cake buatanmu.
Nah, itu dia cara membuat sendiri lunch box cake untuk bisnis rumahan. Sangat menarik, bukan? Selamat mencoba! [wmh]
