ChanelMuslim.com – Taiwan saat ini tengah mengembangkan konsep agrowisata yang ramah bagi wisatawan Muslim mancanegara. Pengembangan konsep itu dikoordinir oleh Taiwan Leisure Farm Development Association (TFLDA) yang bekerja sama dengan Pemerintah Taiwan.
Promosi gencar dilakukan. Termasuk terhadap Indonesia, yang mana merupakan negara dengan penduduk Muslim terbesar di dunia.
Jika bicara keramahan tempat wisata bagi Muslim, maka salah satu hal yang disorot adalah soal makanan.
Lazim, karena penganut agama Islam tentu selektif dalam membeli makanan ketika berkunjung ke luar negeri.
Namun, kekhawatiran soal makanan tidak akan muncul jika berkunjung ke perkebunan agrowisata yang telah mendapat sertifikat halal di Taiwan.
TLFDA memastikan perkebunan yang ramah bagi Muslim memiliki dapur khusus untuk memasak masakan halal.
Mi yang mereka sajikan dibumbui oleh wijen dan minyak wijen. Teksturnya lembut meski diolah secara mandiri.
Salad yang mereka berikan pun berasal dari kebun yang ada di pekarangan. Tomat, timun, bawang merah, serta asparagus, pula ditambah wijen.
Salad begitu segar karena tumbuhan diolah secara organik. Mereka tidak mengelola kebun dengan pupuk kimia.
Jus kamquat dan olahan rosella dingin mendampingi sarapan yang mereka sajikan. Kamquat adalah buah khas Taiwan yang memiliki rasa manis dan asam ketika diolah menjadi minuman.
Dan masih banyak lagi hidangan lezat namun halal yang disajikan oleh TLFDA bagi wisatawan Muslim.[ah/cnnindonesia]
