ChanelMuslim.com – Festival Kurma Buraidah akan dimulai pada hari Ahad besok di kota kurma. Wilayah ini dikenal karena nilai pertaniannya untuk Arab Saudi. Di Buraidah, pertanian masih menjadi tumpuan perekonomian.
Baca juga: Keistimewaan Kurma ‘Ajwa Madinah
Festival ini diselenggarakan oleh kotamadya Qassim, dalam kemitraan strategis dengan Kementerian Kebudayaan, diwakili oleh Otoritas Seni Kuliner, dan dengan partisipasi organisasi pemerintah, sosial dan amal yang tertarik pada kurma dan turunannya.
Festival ini juga merupakan jalur kehidupan bagi ribuan petani dan anak muda yang bergantung pada pendapatan yang dihasilkan dari pertanian kurma.
Lebih dari 4.000 pemuda dan pemudi akan ambil bagian dalam festival yang akan berlangsung selama 35 hari dan akan mencakup berbagai program yang menargetkan semua segmen masyarakat, sejalan dengan langkah-langkah pencegahan covid-19.
Festival Kurma Buraidah biasanya mengadakan pameran yang berfokus pada pembuatan, pemrosesan, dan produk sampingan kurma.
Pameran ini melihat produk sampingan kurma seperti tetes tebu, adonan, gula, selai, coklat dan maamoul. Ada juga pajangan tentang peluang investasi.
Wilayah Buraidah terkenal dengan kurmanya dan mengadakan pasar tahunan yang dimulai pada bulan Agustus dan berlangsung hingga tiga bulan. Ini adalah pasar kurma terbesar di dunia dalam hal pasokan, dan menawarkan lebih dari 30 varietas.
Arab Saudi memiliki jumlah pohon kurma tertinggi di dunia, kira-kira menyumbang 25 persen dari produksi kurma dunia.
Wilayah Qassim menampung lebih dari 8 juta pohon kurma, yang menghasilkan 205.000 ton kurma mewah setiap tahunnya yang diekspor secara regional dan internasional.
Festival kurma tahunan adalah tempat penting untuk mendapatkan produk termasuk sirup, pasta, dan kotak hadiah yang digunakan sepanjang tahun.
Kementerian Air, Lingkungan dan Pertanian Arab Saudi mendorong pertanian kurma, mengalokasikan lahan, membantu petani membeli peralatan dan memberi petani akses ke pinjaman jangka panjang melalui Bank Pertanian Arab Saudi.
Festival, yang bukan hanya pasar tahunan, tetapi juga merupakan jalur kehidupan bagi ribuan petani dan pemuda yang bergantung pada pendapatan yang dihasilkan dari pertanian kurma, diluncurkan di Buraidah pada hari Ahad besok oleh gubernur Qassim.[ah/arabnews]
