?ChanelMuslim.com – Bunda, bosan dengan bekal yang biasa untuk keluarga tercinta saat beraktivitas. Telur Gulung Nori Isi Sayur bisa jadi referensi berikutnya.
Bahan-Bahan:
6 butir telur
1/2 lembar nori, potong ukuran 3 x 3 cm
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 ml kaldu sapi
3 buah sosis sapi potong memanjang;
1/2 sendok makan mentega tawar untuk mengoles
Bahan Pelengkap:
1/2 buah ketimun jepang, buang biji, iris memanjang
100 gram kentang mini, kupas, kukus, potong memanjang
6 lembar lettuce, iris kasar
100 gram mayones
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus sambal
1/4 buah paprika hijau, cincang kasar memanjang
Cara Membuat:
1. Campur telur, garam, merica dan kaldu ayam sampai rata. Masukkan nori. Aduk rata.
2. Panaskan wajan teflon persegi yang sudah dioles tipis mentega.
3. Tuang telur tipis di wajan. Gulung ke belakang. Tuang kembali telur ke dalam wajan. Biarkan setengah kering. Gulung dari arah belakang ke depan. Ulangi hingga adonan habis. Pisahkan telur dengan ukuran 6 x 3 cm atau sesuai selera.
4. Pelengkap, tata ketimun, kentang, letttuce, mayones, saus tomat, saus sambal dan paprika di dalam adonan telur dan gulung.
5. Sajikan untuk sarapan atau bekal keluarga.
Selamat Mencoba. (jwt)
