Ceremony penyerahan sertifikat dilakukan di Hall Direksi lantai 2 RS Islam Sultan Agung Semarang, Sabtu (18/6). Direktur LPPOM MUI Jawa Tengah Prof Dr. H. Ahmad Rofiq, MA menyerahkan langsung serfikat tersebut kepada Direktur Utama RSI Sultan Agung Semarang, dr. H. Masyhudi AM, M.Kes.
ChanelMuslim.com – Rumah Sakit Islam (RSI) Sultan Agung Semarang memperoleh Sertifikat Halal dari Lembaga Pengkajian Pangan Obat-Obatan dan Kosmetika – Majelis Ulama Indonesia (LPPOM-MUI) Jawa Tengah. RSI Sultan Agung Semarang ini menjadi Rumah Sakit pelopor di Jawa Tengah yang mendapatkan sertfikat halal pada bagian Instalasi Gizi
Direktur Utama RSI Sultan Agung Semarang, dr. H. Masyhudi AM, M.Kes mengatakan bahwa pentingnya Sistem Jaminan Halal (SJH) HAS 23000 serta sertifikasi halal untuk Instalasi Gizi bagi Rumah Sakit berkonsep syariah agar menjadikan pasien aman dan nyaman ketika mengkonsumsi makanan di Rumah Sakit.
“Makanan merupakan salah satu terapi nutrisi yang mendukung proses kesembuhan pasien. Bagi Rumah Sakit yang berkonsep syariah, maka wajib menjamin kehalalan, higienitas dan unsur thayyib (baik)-nya” paparnya. Sertifikasi halal ini, tambah Masyhudi melingkupi pengadaan, pengolahan, dan pendistribusian makanan yang terdapat di RSI Sultan Agung dilakukan sesuai syariah,” sebut Masyuhudi detail seperti dilansir laman halalmui.org.
Setelah keluarnya sertifikat halal, menurut ketua Majelis Syuro Upaya Kesehatan Islami (MUKISI) Jawa Tengah, RSI Sultan Agung wajib menjamin seluruh produk makanan dan minuman yang dikeluarkan Instalasi Gizi telah disertifikasi kehalalannya oleh LPPOM MUI.
“Termasuk dalam hal ini adalah menjamin fasilitas produksi yang digunakan bebas dari bahan babi dan turunannya serta bahan najis lainnya” tegasnya.
Sementara itu, Prof. Dr. H. Ahmad Rofiq, MA mengapresiasi capaian RSI Sultan Agung. Ia mengharapkan RS Islam lain di Jawa Tengah dapat segera menyusul mendapatkan sertifikasi halal.
“Kita ingin umat Islam Jawa Tengah yang membutuhkan pelayanan kesehatan bisa memanfaatkan RS Islam yang telah tersertifikasi halal,” kata Rofiq kepada halalmui.org.
Pada acara penyerahan sertifikat halal tersebut dihadiri oleh berbagai pihak, antara lain: Wakil Rektor Universitas Sultan Agung Semarang, Yayasan Sultan Agung, Perwakilan RS Islam se-Jawa Tengah dan DIY, Ketua Umum MUI Provinsi Jawa Tengah, serta Tim Kerja LPPOM MUI Jawa Tengah.
(fjr)
