ChanelMuslim.com – Tahu bulat kini menjadi camilan yang sangat dinikmati oleh semua kalangan baik muda maupun tua.
Cita rasa khas Indonesia ini ternyata mudah diolah sendiri dirumah tanpa perlu beli.
Bahan-bahan:
2 buah tahu kotak besar
1 butir kuning telur
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa (optional)
1 sdt baking powder
Cara membuat:
1. Hancurkan tahu, peras airnya dengan kain tipis hingga airnya tinggal sedikit.
2. Campur tahu dengan garam, baking powder dan kuning telur. Remas-remas sampai semua tercampur agar tahu makin halus.
3. Bulat-bulatkan tahu, dan goreng hingga tenggelam dengan minyak panas.
4. Goreng hingga kecokelatan dan bolak-balik agar matang merata.
5. Tahu bulat siap sajikan dengan petis atau cabai rawit atau sambal bubuk aneka rasa. Bisa juga menggunakan taburan keju diatasnya.
Selamat Mencoba.
(jwt)
