• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Senin, 1 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Resep Soto Medan Sederhana 

Mei 11, 2017
in Berita
69
SHARES
528
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

?

Soto Medan (Foto: resepumi)

ChanelMuslim.com – Medan, ibukota Provinsi Sumatera Utara ini memang terkenal dengan Soto Medannya. Rasa khas santan berpadu dengan aneka olahan rempah dan  daging ayam menjadikan santap keluarga bertambah nikmat. 

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam dipotong menjadi 4 bagian
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 batang serai, dimemarkan
5 sdt garam
3/4 sdt gula pasir
1.500 ml santan encer, (dari perasan santan kental)
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml santan kental (dari 1 buah kelapa)

Bumbu Halus:

12 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1/2 sdt jintan
2 cm kunyit
1 sdt merica
2 cm jahe

Bahan Pelengkap:

2 buah telur rebus
2 buah tomat, dipotong-potong
2 buah kentang rebus, kemudian dipotong-potong
Bawang merah goreng
Emping goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun salam serai sampai terasa harum. 

2. Tambahkan ayam, kemudian aduk hingga terlihat berubah warna.

3. Masukkan santan encer dan garam, kemudian masak hingga matang. 

4. Setelah itu angkat ayamnya, kemudian goreng ayam sampai berkulit. Lalu suwir-suwir ayam tersebut dan sisihkan.

5. Terakhir, tuang santan kental dalam rebusan soto. kemudian masak lagi hingga mendidih. 

6. Sajikan soto medan  dengan bahan pelengkap  dan suwiran ayam.

Selamat Mencoba. (jwt/resepumi)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Pesona Masjid Agung H.Ahmad Bakrie Kisaran Sumatera Utara

Next Post

Hipertensi Dipengaruhi oleh Keturunan, Benarkah?

Next Post

Hipertensi Dipengaruhi oleh Keturunan, Benarkah?

Tangisan Umar bin Abdil Aziz Rahimahullah

Relaksasi Wajah dengan 6 Gerakan Face Yoga

Warga Australia Semakin Minati Bahasa Indonesia

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    36730 shares
    Share 14692 Tweet 9183
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    11123 shares
    Share 4449 Tweet 2781
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    11002 shares
    Share 4401 Tweet 2751
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    7926 shares
    Share 3170 Tweet 1982
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7274 shares
    Share 2910 Tweet 1819
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga