?ChanelMuslim.com – Kadang memasak nasi terlalu banyak menyebabkan nasi agak mengeras dan tidak selera dimakan lagi. Tetapi kreasi nasi putih diolah menjadi nasi Goreng Spesial Ala Kedai Alam Jendela Alam Lembang.
Bahan-Bahan:
Mentega secukupnya
Telur 1 butir
Daun bawang, Potong 1 batang
Wortel, Potong dadu. Rebus sebentar 50 gr
Nasi 600 gr
Royco ayam 1 sdm
Bawang merah, Iris tipis 5 butir
Bawang putih, Cincang halus 3 siung
Kecap manis 1/2 sdm
Garam secukupnya
lada 1/4 sdt
Gula 1/2 sdt
Cara Membuat:
1. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan matang.
2 Masukkan sosis, masak sebentar. Tambahkan daun bawang.
3. Masukkan nasi putih, Royco, garam, lada, gula, dan kecap manis. Masak hingga semua bumbu tercampur rata dengan nasi. Angkat dan tata di atas piring atau bekal buah hati.
4. Goreng Telur Mata Sapi dan tata.
5. Tambahkan mentimun, tomat, kerupuk dan daun selada agar semakin nikmat dan segar plus sambal untuk penyuka pedas.
Selamat Mencoba.
(jwt)
