• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 18 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Resep Mie Belitung, Kuliner Khas Belitung Cita Rasa Keluarga Indonesia

Maret 30, 2017
in Berita
71
SHARES
544
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

?

Mie Belitung (Foto: Instagram @foodcraverid)

ChanelMuslim.com – Bagi keluarga pecinta mie, Mie Belitung bisa jadi tersangka berikutnya untuk diolah di Dapur sendiri. 
Kuliner khas Negeri Laskar Pelangi, Bangka Belitung ini memiliki rasa kuah yang khas udang dan kental membuat Mie ini terasa nikmat.

Tetapi jika alergi dengan udang, kaldu udang bisa diganti dengan kaldu lain yang disukai.

Bahan-Bahan:

250 gr Udang segar yang sudah dikupas dan cuci bersih (kulit dan kepala udang jangan dibuang)
250 gr Mie Basah
1  liter air kurleb
3  sdm Kecap Manis
1  sdm gula merah halus
1  buah timun
3  sdm minyak 
5  sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
1  buah kentang rebus lalu potong-potong berbentuk dadu
2  buah tahu, potong berbentuk dadu, lalu goreng
Toge secukupnya dan rebus sebentar
1  lembar daun Salam

Bahan Bumbu Halus:

4  buah udang yang sudah dikupas ( kulit dan kepala udang. Bisa diganti dengan kaldu lain
8  butir bawang merah
4  siung bawang putih
3  butir kemiri
1/2 ruas lengkuas
1/4 ruas jahe
Merica secukupnya
Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus air bersamaan dengan kulit dan kepala udang hingga wangi, tunggu sekitar 30 menit, lalu saring

2. Kemudian panaskan minyak dan masukan  bahan bumbu halus tadi, aduk hingga berbau wangi. Terus campurkan Udang, tumis kembali hingga berubah warna

3. Tuangkan tumisan udang dan bumbu halus  kedalam air kaldu udang hingga mendidih dan masukan daun salam.

4. Tambahkan kecap manis dan gula merah halus kedalam kaldu udang tadi, masak hingga mendidih

5. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan angkat

6. Terakhir siapkan piring saji, yang sudah diisi dengan mie basah, irisan timun, tahu, kentang dan toge, siramkan kuah panas dan sajikan bersama kerupuk.

Selamat Mencoba. (jwt/idememasak)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Inilah Tiga Pantai Terindah di Indonesia yang Diakui Dunia

Next Post

Dompet Dhuafa Gandeng MPPA Dalam Program Donasi Pelanggan Via Kasir

Next Post

Dompet Dhuafa Gandeng MPPA Dalam Program Donasi Pelanggan Via Kasir

Siap-siap, Muffest 2017 Akan Segera Digelar

Nasihat Imam Ghazali tentang Delapan Pergaulan

Nasihat Imam Ghazali tentang Delapan Pergaulan

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7379 shares
    Share 2952 Tweet 1845
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3011 shares
    Share 1204 Tweet 753
  • Rumah Zakat Action Dukung Penyintas Kebakaran di Senen, Jakarta Pusat

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4920 shares
    Share 1968 Tweet 1230
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3923 shares
    Share 1569 Tweet 981
  • 25 Nama Bayi Laki-Laki Berawalan Huruf Z dalam Bahasa Arab

    626 shares
    Share 250 Tweet 157
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1368 shares
    Share 547 Tweet 342
  • Detik Terakhir Kehidupan Rasulullah, Kalimat Ummati Ummati Ummati Terucap

    503 shares
    Share 201 Tweet 126
  • Wanda Hamidah Akhirnya Berlayar Bersama Global Sumud Flotilla

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4503 shares
    Share 1801 Tweet 1126
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga