• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Minggu, 14 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Resep Mie Belitung, Kuliner Khas Belitung Cita Rasa Keluarga Indonesia

Maret 30, 2017
in Berita
71
SHARES
544
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

?

Mie Belitung (Foto: Instagram @foodcraverid)

ChanelMuslim.com – Bagi keluarga pecinta mie, Mie Belitung bisa jadi tersangka berikutnya untuk diolah di Dapur sendiri. 
Kuliner khas Negeri Laskar Pelangi, Bangka Belitung ini memiliki rasa kuah yang khas udang dan kental membuat Mie ini terasa nikmat.

Tetapi jika alergi dengan udang, kaldu udang bisa diganti dengan kaldu lain yang disukai.

Bahan-Bahan:

250 gr Udang segar yang sudah dikupas dan cuci bersih (kulit dan kepala udang jangan dibuang)
250 gr Mie Basah
1  liter air kurleb
3  sdm Kecap Manis
1  sdm gula merah halus
1  buah timun
3  sdm minyak 
5  sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
1  buah kentang rebus lalu potong-potong berbentuk dadu
2  buah tahu, potong berbentuk dadu, lalu goreng
Toge secukupnya dan rebus sebentar
1  lembar daun Salam

Bahan Bumbu Halus:

4  buah udang yang sudah dikupas ( kulit dan kepala udang. Bisa diganti dengan kaldu lain
8  butir bawang merah
4  siung bawang putih
3  butir kemiri
1/2 ruas lengkuas
1/4 ruas jahe
Merica secukupnya
Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus air bersamaan dengan kulit dan kepala udang hingga wangi, tunggu sekitar 30 menit, lalu saring

2. Kemudian panaskan minyak dan masukan  bahan bumbu halus tadi, aduk hingga berbau wangi. Terus campurkan Udang, tumis kembali hingga berubah warna

3. Tuangkan tumisan udang dan bumbu halus  kedalam air kaldu udang hingga mendidih dan masukan daun salam.

4. Tambahkan kecap manis dan gula merah halus kedalam kaldu udang tadi, masak hingga mendidih

5. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata dan angkat

6. Terakhir siapkan piring saji, yang sudah diisi dengan mie basah, irisan timun, tahu, kentang dan toge, siramkan kuah panas dan sajikan bersama kerupuk.

Selamat Mencoba. (jwt/idememasak)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Inilah Tiga Pantai Terindah di Indonesia yang Diakui Dunia

Next Post

Dompet Dhuafa Gandeng MPPA Dalam Program Donasi Pelanggan Via Kasir

Next Post

Dompet Dhuafa Gandeng MPPA Dalam Program Donasi Pelanggan Via Kasir

Siap-siap, Muffest 2017 Akan Segera Digelar

Nasihat Imam Ghazali tentang Delapan Pergaulan

Nasihat Imam Ghazali tentang Delapan Pergaulan

  • Umumkan Hamil Anak Pertama, Salma Salsabil Tampil Sporty dan Edgy

    Umumkan Hamil Anak Pertama, Salma Salsabil Tampil Sporty dan Edgy

    80 shares
    Share 32 Tweet 20
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    1969 shares
    Share 788 Tweet 492
  • Literasi Jadi Fokus Gebyar PORTADIN Kota Bekasi 2025

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7360 shares
    Share 2944 Tweet 1840
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    2991 shares
    Share 1196 Tweet 748
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1360 shares
    Share 544 Tweet 340
  • Kisah Hasan bin Tsabit Dibayar Mahal untuk Menjelekkan Rasulullah, Tapi ini yang Terjadi

    466 shares
    Share 186 Tweet 117
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4908 shares
    Share 1963 Tweet 1227
  • Gebyar PORTADIN Kota Bekasi 2025: Dorong Literasi untuk Masa Depan Anak Disabilitas

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Bakti Wanita kepada Orangtua Setelah Menikah

    518 shares
    Share 207 Tweet 130
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga