?ChanelMuslim.com – Canape, makanan pembuka berukuran kecil yang dikreasikan semenarik mungkin dan biasanya dimakan dengan sekali suapan. Biasanya Canape diolah dalam bentuk sandwich mini, burger mini, udang atau menu lainnya yang bisa sesuka hati diolah.
Canape juga menjadi salah satu makanan pembuka Raha Salman bin Abdul Aziz Al Saud di Indonesia.
Kali ini, Dapur CMM akan berbagi resep Canape Sandwich.
Bahan-Bahan:
3 lembar roti tawar, potong segitiga 8 bagian
2 sdm mentega
6 sdm mayones
Topping Sandwich:
3 lembar Daun Salada
2 buah tomat iris tipis
3 lembar Keju Potong kecil-kecil
3 lembar Daging Asap Potong Kecil
Saos Tomat
Saus Sambal
Mayonaise
Cara Membuat:
1. Olesi dua sisi roti tawar dengan mentega. Atur roti tawar dalam loyang datar.
2. Panggang roti dalam oven hingga kering dan renyah. Angkat
3. Beri mayones di atas roti tawar.
4. Taruh lembaran daging asap yang sudah dipanggang, keju, tomat daun selada dan tutup lagi dengan roti tawar.
5. Beri hiasan tomat ceri kecil ditusuk lidi agar mudah menyantapnya.
Jika ingin menambahkan saos pada topping sesuaikan dengan lidah keluarga masing-masing. Terutama bagi anak-anak yang tidak menyukai pedas.
Selamat Mencoba. (jwt)
