?ChanelMuslim.com – Bunda bingung mau menyajikan apa saat kumpul keluarga malam ini. Pancake Pizza Ala Blue Band bisa jadi referensi kreasi cemilan untuk keluarga tercinta.
Bahan Utama:
125 gr Tepung terigu serbaguna
1 ¼ sdt Baking powder
½ sdt Garam
1 butir Telur ayam
200 ml Susu cair
1 sdm Blue Band Serbaguna, lelehkan
2 sdm Blue Band Serbaguna, untuk memasak
Bahan Topping:
2 sdm Saus tomat
½ buah Bawang bombay, iris memanjang
2 buah Sosis sapi, iris tipis
50 gr Keju cheddar parut
Cara Membuat:
1. Pancake: aduk semua bahan pancake hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Panaskan sedikit Blue Band di atas wajan datar anti lengket. Ambil 1 ½ sendok sayur (75 ml) adonan, masak hingga muncul gelembung. Balik, lalu masak hingga matang. Angkat. Ulangi hingga habis.
2. Panaskan sisa Blue Band di dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis, masak hingga matang. Angkat.
3 Penyelesaian: ambil 1 lembar pancake. Olesi salah satu permukaannya dengan saus tomat. Tata tumis sosis di atasnya. Taburi dengan keju. Bila mau, panaskan sebentar di dalam oven/microwave hingga keju leleh.
4 Sajikan segera selagi hangat bersama saos dan mayonaise.
Selamat Mencoba. (jwt/blueband)
