• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Rabu, 29 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Lumpia Goreng, Resep Camilan Khas Semarang Renyah

Agustus 16, 2017
in Berita
74
SHARES
572
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT
Lumpia Semarang (Foto: Instagram @monalisa.resto)

ChanelMuslim.com – Lumpia, kuliner khas Semarang satu ini tidak pernah bosan untuk dijadikan menu camilan keluarga. Rasanya yang gurih dengan paduan isi yang lengkap membuat anggota keluarga selalu ketagihan untuk menikmati.

 

Bahan-Bahan:

10 lembar Kulit lumpia
200 gram Rebung muda, rebus lalu potong korek api tipis
100 gram Dada ayam, cincang
2 butirTelur, orak-arik
1/2 buah Bawang bombay, cacah
1 batang daun bawang, iris tipis
1/2 sdm Saus tiram
1 sdm Kecap inggris
2 sdm Kecap manis
1 sdmvGula pasir
1 sdt Kaldu bubuk
2 sdm Minyak goreng

Bumbu Halus:

2 siung Bawang putih
1/2 sdt Lada
1/8 sdt Garam

Perekat Kulit:

1/2 sdm Tepung terigu
2 sdm Air

Saus Bawang:

1 siung Bawang putih, cincang halus
1 sdt Gula pasir
2 sdm Gula merah sisir
1/4 sdt Garam
150 ml Air
1 sdm Maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Pelengkap:

Acar timun – secukupnya
Daun kucai – secukupnya
Langkah

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai hingga layu.

2. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum.

3. Masukkan ayam aduk rata dan masak hingga berubah warna.

4. Masukkan rebung, saus tiram, kecap inggris, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

5. Masukkan telur orak-arik. Masak hingga matang dan rebung setengah kering. Koreksi rasanya.

6. Beri irisan daun bawang sesaat sebelum diangkat, aduk rata. Angkat. Sisihkan.

7. Siapkan perekat kulit. Larutkan tepung terigu dengan air. Sisihkan.

8. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian secukupnya. Lipat ke dalam bagian kanan kirinya, kemudian gulung. Rekatkan ujungnya dengan lem. Lakukan hingga habis.

9. Panaskan minyak banyak. Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

10. Siap disajikan bersama acar timun dan bawang, cabai rawit dan saus coklat kental.

Cara Membuat Saus Bawang:

1. Dalam panci, rebus air dan bawang putih.
Masukkan gula pasir, gula jawa, dan garam. Masak hingga mendidih.

2.Masukkan larutan maizena. Aduk hingga warnanya mengkilat dan bening. Angkat.

3. Siap disajikan.

Selamat Mencoba. (jwt/resepkoki)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Temukan Inspirasi Fashion Heritage Nusantara di Karya Kreatif Indonesia 2017

Next Post

Tiga Santri Menangi Musabaqoh Hifzil Qur’an

Next Post

Tiga Santri Menangi Musabaqoh Hifzil Qur’an

5 Gubernur ini Terima Penghargaan dari Kwarnas Gerakan Pramuka

Agar Tak Menunggak, Fahira Idris Minta Anies-Sandi Jadikan Rusun Sentra Ekraf

  • Tafsir Al Munir

    Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5092 shares
    Share 2037 Tweet 1273
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3152 shares
    Share 1261 Tweet 788
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7560 shares
    Share 3024 Tweet 1890
  • Ayu Ting Ting Tampil Tertutup dan Hadiri Kajian Bersama Al-Habib Umar Bin Hafidz

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4563 shares
    Share 1825 Tweet 1141
  • Sedekah Kuah Sayur

    146 shares
    Share 58 Tweet 37
  • Ketahui Isi Ikrar Teks Sumpah Pemuda

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3976 shares
    Share 1590 Tweet 994
  • 25 Nama Bayi Laki-Laki Berawalan Huruf Z dalam Bahasa Arab

    678 shares
    Share 271 Tweet 170
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5128 shares
    Share 2051 Tweet 1282
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga