• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Selasa, 7 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Bieng Tumeh, Kepiting Masak Lemak Khas Aceh

Januari 12, 2017
in Berita
173
SHARES
1.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

?


ChanelMuslim.com – Aceh punya kuliner yang sangat beragam. Apalagi karena berada di paling ujung Pulau Sumatera dikelilingi oleh laut sehingga banyak hasil laut yang bisa diolah. Salah satunya Kepiting.
Salah satu makanan Aceh yang paling dikenal dari olahan Kepiting adalah Bieng Tumeh, Kepiting Masak Lemak.
Kepiting yang dimasak dengan santan dan sangat enak karena ada rasa manis dan pedasnya.
Kali ini Dapur ChanelMusliM akan berbagi resep yang dibagikan oleh Instagram @mirazulfar dan dibagikan oleh Facebook Wisata Aceh.

Bahan Utama
Kepiting ukuran sedang 8-10 ekor
Santan 1/2 kelapa
Garam+Jeruk nipis, aduk ke kepiting

Bumbu halus:
Bawang Merah 4-5 siung

Bawang Putih 2-3 siung

Jahe (Halia) 1 cm ukuran Jari

Kemiri (Aneuk kiroe) 2-3 biji

Ketumbar bubuk (Aweuh) 1 Sdm

U Neulheue (Kelapa Gonseng) 2 sdm

-Cabe bubuk 2 Sdm
Bahan Tumis

Minyak makan 10 Sdm

Bawang merah iris

Daun Pandan (Oen Seuke) 1 helai

Daun Kari (Oen teumurui) 1 tangkai

Kayu manis ukuran lidi 4-6 cm

Bunga Lawang (Bungong lawang) 1 buah

Kapulaga 2 butir

Cara memasak:

1.Panaskan minyak, tumis bahan-bahan tumis sampai harum 
2. Tuangkan bumbu halus dan kepiting, serta sedikit santan, tunggu sampai mendidih
3. Lalu tambahkan lagi santan sampai kepiting memerah dan santan mengental
4.  Siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk

Selamat Mencoba.

(jwt/*)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Menjelajahi Sisi Arsitektur Museum Tsunami Aceh

Next Post

Ternyata Konektor Listrik Tiap Negara Beda, Ini Rinciannya

Next Post

Ternyata Konektor Listrik Tiap Negara Beda, Ini Rinciannya

Ibu Hamil yang Sering Begadang Rentan Diabetes

Aroma Parfum yang Akan Menjadi Tren di 2017

  • Bun, Yuk Kenali Gangguan Pencernaan pada 1.000 Hari Pertama Bayi

    124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7470 shares
    Share 2988 Tweet 1868
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3081 shares
    Share 1232 Tweet 770
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1453 shares
    Share 581 Tweet 363
  • Mata Uang Baru Bernama Relevansi

    68 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4965 shares
    Share 1986 Tweet 1241
  • Tim Tanggap Darurat PT Freeport Indonesia Temukan Seluruh Pekerja yang Terjebak

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5091 shares
    Share 2036 Tweet 1273
  • Istri Pulang ke Rumah Ortu, Apakah Suami Wajib Menafkahi

    3612 shares
    Share 1445 Tweet 903
  • Laju Peduli Raih Penghargaan UPZ Teraktif 2025 dari Baznas Tangsel

    66 shares
    Share 26 Tweet 17
  • Tips Membedakan Kerupuk Kulit Babi dan Kulit Sapi

    689 shares
    Share 276 Tweet 172
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga