• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Minggu, 19 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Bieng Tumeh, Kepiting Masak Lemak Khas Aceh

Januari 12, 2017
in Berita
173
SHARES
1.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

?


ChanelMuslim.com – Aceh punya kuliner yang sangat beragam. Apalagi karena berada di paling ujung Pulau Sumatera dikelilingi oleh laut sehingga banyak hasil laut yang bisa diolah. Salah satunya Kepiting.
Salah satu makanan Aceh yang paling dikenal dari olahan Kepiting adalah Bieng Tumeh, Kepiting Masak Lemak.
Kepiting yang dimasak dengan santan dan sangat enak karena ada rasa manis dan pedasnya.
Kali ini Dapur ChanelMusliM akan berbagi resep yang dibagikan oleh Instagram @mirazulfar dan dibagikan oleh Facebook Wisata Aceh.

Bahan Utama
Kepiting ukuran sedang 8-10 ekor
Santan 1/2 kelapa
Garam+Jeruk nipis, aduk ke kepiting

Bumbu halus:
Bawang Merah 4-5 siung

Bawang Putih 2-3 siung

Jahe (Halia) 1 cm ukuran Jari

Kemiri (Aneuk kiroe) 2-3 biji

Ketumbar bubuk (Aweuh) 1 Sdm

U Neulheue (Kelapa Gonseng) 2 sdm

-Cabe bubuk 2 Sdm
Bahan Tumis

Minyak makan 10 Sdm

Bawang merah iris

Daun Pandan (Oen Seuke) 1 helai

Daun Kari (Oen teumurui) 1 tangkai

Kayu manis ukuran lidi 4-6 cm

Bunga Lawang (Bungong lawang) 1 buah

Kapulaga 2 butir

Cara memasak:

1.Panaskan minyak, tumis bahan-bahan tumis sampai harum 
2. Tuangkan bumbu halus dan kepiting, serta sedikit santan, tunggu sampai mendidih
3. Lalu tambahkan lagi santan sampai kepiting memerah dan santan mengental
4.  Siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk

Selamat Mencoba.

(jwt/*)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Menjelajahi Sisi Arsitektur Museum Tsunami Aceh

Next Post

Ternyata Konektor Listrik Tiap Negara Beda, Ini Rinciannya

Next Post

Ternyata Konektor Listrik Tiap Negara Beda, Ini Rinciannya

Ibu Hamil yang Sering Begadang Rentan Diabetes

Aroma Parfum yang Akan Menjadi Tren di 2017

  • Tafsir Al Munir

    Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5030 shares
    Share 2012 Tweet 1258
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7521 shares
    Share 3008 Tweet 1880
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4541 shares
    Share 1816 Tweet 1135
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3119 shares
    Share 1248 Tweet 780
  • Kisah Hasan bin Tsabit Dibayar Mahal untuk Menjelekkan Rasulullah, Tapi ini yang Terjadi

    515 shares
    Share 206 Tweet 129
  • Penjelasan Allah adalah Cahaya

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Penampilan Putri Ariani Bawakan Cover Lagu Golden di Ajang Formula 1 Singapore Grand Prix 2025

    70 shares
    Share 28 Tweet 18
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    2019 shares
    Share 808 Tweet 505
  • Ratusan Warga Pulau Pari dan Aktivis Lembaga Swadaya Desak Pemerintah Cabut Izin PKKPRL

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    5389 shares
    Share 2156 Tweet 1347
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga