ChanelMuslim.com – Kue Kering, primadona saat menyambut Hari Raya Idul Fitri satu ini memang tidak pernah absen hadir di meja tamu keluarga. Tak heran jika penjualan kue kering aneka kualitas meningkat tajam pada saat Ramadan.
Termasuk dengan Barikly, merk kue kering Lebaran satu ini laris manis di pasaran.
Asmita Zalfa selaku Distributor Barikly wilayah Jabodetabek mengungkapkan bahwa nama Barikly sendiri diambil dari bahasa Arab yang artinya Berkah.
“Barikly merupakan kue kering lebaran yang arti kata Barikly tersebut adalah barokah dan pemiliknya Anne Nurjanah ,” ujar Asmita saat ditemui chanelmuslim.com di Bazar Smesco Halal Lifestyle 2017 pada Rabu (13/6) lalu.
Asmita menjelaskan ada 30 jenis kue yg dikeluarkan oleh barikly, biasanya dalam 1 varian ada beberapa jenis yang dibuat contohnya kastengel ori dan coklat.
“Selain itu juga ada varian baru dari kastengel yaitu perpaduan kastengel, coklat dan wafer ini pun menjadi kue yang favorit karena perpaduan rasa gurih dan manis yang pas,” jelasnya terkait jenis.
Sementara untuk saat ini yang sedang booming, tambah Asmita adalah kue kering greentea.
“Khusus untuk greentea di buatkan varian kue greentea almond coklat dan lidah kucing greentea juga lainnya,” sebut Asmita.
Terkait Distributor, Asmita mengatakan Barikly memang belum ada di seluruh Indonesia.
“Kita memang belum seluruh Indonesia, namun sudah ada di Palembang dan Papua dengan 15 orang karyawan dibagian produksi,” jelasnya.
Kemudian untuk pemasarannya, sambung Asmita Barikly biasanya melalukannya di group-group whatapps, facebook dan website barikly sendiri.
“Untuk kedepannya kita ingin barikly lebih besar lagi dan brading dalam kurun waktu 2 tahun ke depan,” tutup Asmita. (Desi/jwt)
