Chanelmuslim.com-Suka makan alpukat? Teruskan kebiasaan tersebut. Studi mengungkapkan, konsumsi alpukat sehat bagi tubuh lho. Salah satunya dapat mengurangi kadar kolesterol dan mencegah penyakit jantung.
Studi yang dilakukan oleh Hass Avocado Board, California, tersebut bahkan menyimpulkan bahwa konsumsi alpukat dapat membantu seseorang menurunkan berat badan.
“Buah ini membantu proses penurunan berat badan. Selain itu, konsumsi alpukat juga mengurangi risiko seseorang terhadap penyakit jantung,” ujar Emiliano Escobedo, perwakilan dari Hass Avocado Board.
Dalam studi yang dipublikasikan dalam Journal of Clinical Lipidology, mengganti konsumsi lemak padat dengan buah alpukat terbukti secara signifikan mengubah profil lipid dalam tubuh seseorang. Data tersebut didapat setelah para peneliti melakukan pengamatan terhadap 229 orang responden.
Setelah diminta untuk mengonsumsi alpukat dalam beberapa sesi, tim menemukan bahwa mengonsumsi sebuah alpukat setiap hari membantu mengurangi angka total kolesterol. Selain itu, alpukat juga mengisi kebutuhan lemak dalam tubuh dengan lebih sehat.
“Alpukat segar bisa dimanfaatkan sebagai bagian dari diet seimbang yang dapat mengisi kebutuhan lemak tubuh dengan baik. Selain itu, buah ini juga menjaga kadar kolesterol tetap normal. Ini adalah cara sehat juga untuk meningkatkan asupan serat tubuh,” tutur Dr Nikki Ford, pakar nutrisi dari Hass Avocado Board, seperti dikutip dari Daily Mail, Kamis (18/2/2016).(ind/dethealth)
