ChanelMuslim.com – Non-Dairy Milk adalah susu selain susu hewani, seperti: susu kacang kedelai, susu kacang almond, susu quinoa, susu oat, susu coconut (santan) dan lainnya.
Sedari kecil anak ditawarkan oleh orang tuanya susu sapi. Hal ini juga karena rekomendasi beberapa dokter yang mengatakan bahwa kalsium yang terkandung di dalamnya baik untuk pertumbuhan tulang anak.
Pemberian selain susu sapi (hewani) atau yang disebut dengan non-dairy milk hanya direkomendasikan kepada anak yang memiliki alergi terhadap susu sapi.
Namun menurut Dr. Joel Gator, MD, dokter anak bersertifikat. dan pendiri Integrative Pediatrics di Studio City, California, “Susu (sapi) bisa menjadi pilihan yang sehat bagi mereka yang ingin memberikannya kepada anak-anak mereka, tetapi anak-anak di atas usia satu tahun dapat menjadi sangat sehat hanya dengan minum air putih, atau minum susu alternatif (non-dairy milk).”
Baca Juga: Pencegahan bagi Bayi Mengalami Alergi Susu Sapi
Memberikan Non-Dairy Milk kepada Balita
Ia juga mengatakan bahwa anak bisa mendapatkan semua kalsium yang mereka butuhkan dari makanan, bukan susu murni. Sebagai alternatif, mereka dapat memenuhi tujuan kalsium harian mereka melalui campuran susu sapi dan sumber kalsium dan vitamin D lainnya.
Faktanya, Dr. Gator sendiri tidak minum susu sapi dan memilih untuk tidak memberikannya kepada putranya sendiri. “Saya merasa bahwa susu nabati adalah alternatif yang fantastis, dan jelas bukan iseng-iseng,” katanya.
Dulu susu kedelai adalah satu-satunya alternatif susu sapi. Tapi sekarang, ada lebih banyak pilihan di pasar.
“Rekomendasi American Academy of Pediatrics (AAP) adalah susu sapi atau susu kedelai. Ini karena profil asam amino dan kandungan lemaknya. Saya merekomendasikan menyajikan non-dairy milk yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin D, ”kata Alex Caspero, MA, RD, pemilik Delish Knowledge.
“Sebagian besar non-dairy milk kaya dengan kandunga kalsium dan vitamin D yang sama atau seringkali lebih banyak daripada susu sapi.”
Dia mencatat bahwa beberapa susu mengandung DHA, B12, Vitamin A, dan nutrisi lain yang penting untuk pertumbuhan anak.
Sementara susu sapi dan susu kedelai lebih tinggi proteinnya, seorang anak akan tetap memenuhi kebutuhan proteinnya jika orang tua menyajikan non-dairy milk bersama makanan kaya protein. [Ln]
Sumber: Very Well Family
