ChanelMuslim.com – Alasan keluarga Muslim harus sarapan sehat. Tahun 2020 telah banyak mengajarkan kita untuk peduli terhadap asupan makanan agar imun tetap terjaga dengan baik. Begitu juga tahun ini, 2021 membuat kita harus kian peduli dengan makanan sehat agar menjadikannya sebagai.
Baca Juga: Senyuman, Rahasia Keluarga Bertambah Harmonis
Alasan Keluarga Muslim Harus Sarapan Sehat
Di negeri kita Indonesia kebiasaan sarapan pagi biasanya sudah diawali dengan menu berat seperti nasi uduk, nasi goreng, bubur ayam, lontong dan aneka olahan tepung lainnya. Hampir semua makanan tersebut memiliki kandungan karbohidrat. Sehingga habit ini harus perlahan kita ubah dengan menerapkan sarapan sehat setiap pagi.
Sarapan di sehat adalah sarapan yang kaya serat dan ringan sehingga dapat membantu pencernaan kita untuk bekerja secara maksimal. Jika di pagi hari sudah full karbo maka tubuh kita akan bekerja maksimal untuk mencerna.
Dilansir laman foodnetwork, berikut lima alasan kenapa kita dan keluarga harus sarapan sehat:
1. Sarapan Sehat Dapat Membantu Perbaikan Nutrisi Penting dalam Tubuh
Percayalah dengan kita mengkonsumsi makanan sehat maka kita telah memberikan nutrisi yang luar biasa untuk tubuh kita. Salah satunya susu dan produk susu yang jika dikonsumsi kita telah memberikan 9 nutrisi penting dalam satu sajian.
Begitu juga dengan buah-buahan yang kaya akan vitamin, mineral, dan fitokimia (senyawa tanaman yang membantu mencegah dan melawan penyakit) sangat bagus untuk tubuh kita.
2. Sarapan Sehat Dapat Mencegah Penambahan Berat Badan
Sebuah studi yang dipresentasikan pada pertemuan Society for Neuroscience 2012 di New Orleans menemukan bahwa melewatkan sarapan dapat menyebabkan seseorang mencari makanan berkalori lebih tinggi di siang hari.
Selama penelitian, orang-orang diperlihatkan foto berbagai makanan (dari pizza hingga sayuran hingga cokelat) – beberapa pada hari mereka melewatkan sarapan sementara yang lain pada hari-hari mereka diberi sarapan 750 kalori sebelum melihat gambar-gambar ini.
Pada hari-hari mereka melewatkan sarapan, orang menilai makanan berkalori tinggi (seperti pizza) lebih menarik dibandingkan dengan hari-hari ketika mereka sarapan lainnya. Selain itu, orang makan 20% lebih banyak saat makan siang karena sering melewatkan sarapan dibandingkan hari-hari ketika sarapan dimakan.
Statistik menarik lainnya datang dari National Weight Loss Registry , di mana orang-orang mendaftar dan melaporkan kebiasaan mereka setelah mereka menurunkan berat badan dan mempertahankannya selama lebih dari 5 tahun. Rata-rata, orang yang mendaftar untuk pencatatan penurunan berat badan kehilangan 66 pon dan mempertahankannya selama 5 ½ tahun. Tujuh puluh delapan persen dari orang-orang ini melaporkan makan pagi setiap hari. Terbukti sarapan paginya lebih bermanfaat.
[gambar1] Source Image: creativemarket
3. Sarapan Sehat Bisa Membuat Kulit Sehat
Sarapan yang mengandung protein, vitamin A dan D, dan antioksidan lutein membantu menjaga kesehatan kulit. Salah satunya telur. Kita bisa merebus telur hingga matang dan simpan di lemari es untuk sarapan siap saji atau masak telur orak-arik atau aneka menu gampang dalam beberapa menit berbahan telur.
4. Sarapan Sehat Dapat Meningkatkan Konsentrasi
Tanpa makanan di pagi hari, mungkin sulit untuk berkonsentrasi dan cenderung mudah tersinggung dan lelah — hal ini berlaku baik untuk orang dewasa maupun anak-anak.
Sejumlah penelitian menemukan bahwa anak-anak yang sarapan setiap hari memiliki kinerja yang lebih baik di sekolah.
Menurut Food Research and Action Center, anak-anak yang sarapan pagi dapat meningkatkan nilai matematika dan membaca serta meningkatkan daya ingat dan kecepatan pada tes kognitif dibandingkan ketika mereka melewatkan sarapan.
5. Sarapan Sehat Dapat Meningkatkan Energi
Otak kita membutuhkan glukosa untuk bekerja secara efisien. Setelah semalaman tanpa makanan, penting untuk “memberi makan otak kita” dengan makan sarapan yang seimbang.
Sarapan sehat dapat membantu kita menghindari kelelahan di tengah hari, yang biasanya terjadi ketika melewatkan makan pagi.
Masya Allah ya sahabat muslim dengan sarapan sehat kita bisa lebih produktif tidak hanya urusan dunia tapi juga untuk urusan akhirat lho. Bahkan di masa New Normal seperti ini kita wajib menjaga imun agar selalu terjaga. Jadi yuk kita mulai habit ini sekarang juga. Semoga bermanfaat dan Allah mudahkan. [jwt]
