ChanelMuslim.com – Sahabat muslim yuk masak menu Telur Gulung simpel tapi juaranya keluarga Indonesia. Tapi dengan versi menggunakan minyak zaitun yang kaya lemak tak jenuh dan bebas kolesterol.
Resep Telur Gulung Zaitun ala Lestari Sahidin yang dibagikan di akun instagramnya @lestarisahidin berikut bisa jadi referensi untuk dipraktekan bersama keluarga tercinta:
TELUR GULUNG
Bahan-Bahan:
5 butir telur, kocok lepas
2 buah wortel,potong dadu kecil-kecil
1 batang daun seledri
1 buah daun bawang
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
2 sdm minyak zaitun
[gambar1] Instagram @lestarisahidin
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan Panaskan 2 sdm minyak zaitun. Ambil 1 sendok sayur telur, dadar diteflon jika sudah mengering gulung dan tepikan.
2. Ambil 1 sendok sayur lagi dadar sampai set gulung lagi tepikan,lakukan sampai habis Potong-potong dan sajikan.
Bisa disajikan sebagai lauk juga selain dimakan langsung. Selamat mencoba. [jwt]
