ChanelMuslim.com – Punya stok pisang di rumah? Yuk sajikan Nugget Pisang lezat untuk keluarga tercinta. Resep dari Lestari Sahidin di akun instagramnya @lestarisahidin berikut bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
NUGGET PISANG
Resep Oleh: Instagram @lestarisahidin
Bahan-Bahan:
600gr pisang (berat tanpa kulit, pakai pisang raja yang sudah matang sekali)
1 sachet susu bubuk (dancow)
75gr terigu
2 sdm gula pasir (sesuaikan )
1 butir telur
1/2 sdt vanilli bubuk
1/2 sdt garam
Bahan Celupan:
3 sdm terigu
1 sdt gula
Sejumput garam
Air(sampai adonan dengan kekentalan yang pas)
Tepung panir secukupnya
[gambar1] Instagram @lestarisahidin
Cara Membuat:
1. Haluskan pisang pakai garpu. Tambahkan bahan lain, aduk rata
2. Tuang diloyang yang sudah dialasi kertas roti/plastik, kukus kira-kira 20 menit. Dinginkan, potong sesuai selera .
3. Celupkan ke bahan pencelup, gulingkan ke panir, simpan di freezer atau bisa langsung digoreng.
4. Beri toping sesuai selera, tanpa toping pun sudah enak lho sahabat muslim.
Selamat mencoba. [jwt]
