ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, menu berbahan dasar buncis bisa dipadukan juga dengan kacang merah lho. Rasanya dijamin bikin ketagihan dan ingin menghabiskannya sendiri.
Resep Oseng Buncis Kacang Merah ala Susmi di akun instagramnya @dapur_susmi bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
OSENG BUNCIS KACANG MERAH
ala @dapur_susmi
Bahan-Bahan:
400 g buncis, potong serong
100 g kacang merah
3 siung bawang putih geprek/cincang
5 buah cabe rawit potong-potong
1 jempol lengkuas geprek
Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya • air secukupnya
[gambar1] Instagram @dapur_susmi
Cara Membuat:
1. Rebus kacang merah, tiriskan
2. Tumis bawang putih dan lengkuas sampai harum
3. Masukkan cabe, buncis, kacang merah, air, gula garam dan kaldu bubuk
4. Aduk sampai buncis agak layu. Koreksi rasan dan matikan kompor, sajikan.
Selamat mencoba. [jwt]
