ChanelMuslim.com – Merebus telur seperti hak sederhana yang mudah dilakukan. Tetapi banyak gagal saat merebus telur. Hasilnya susah terkelupas,telur pecah saat direbus dan akibatnya air rebusan telur berbusa karena pecahan telur.
Tahukah, ternyata dan tips merebus telur agar hasilnya sempurna. Berikut 4 tips merebus Telur dilansir laman inspiredtaste:
1. Tempatkan telur dalam satu lapisan di bagian bawah panci jangan ditumpuk satu sama lain. Menyimpannya dalam satu lapisan, mengurangi risiko retaknya berkurang saat mendidih.
2. Tuang ke dalam air dan tutupi sekitar dua inci.
[gambar1]
Cara Memasak Telur Rebus – Tutupi telur dengan suhu kamar sekitar dua inci atau air dingin.
3. Didihkan air
Saat air mulai mendidih, tutup panci dengan tutupnya dan masak selama 30 detik. Setelah 30 detik, pindahkan telur kemudian atur timer selama 10 hingga 12 menit.
[gambar2]
Cara Memasak Telur Rebus Keras – Setelah mendidih selama 30 detik, pindahkan panci dari panas, dan kemudian mengatur timer selama 10 hingga 12 menit.
4. Pindahkan telur yang sudah dimasak ke rendaman es sehingga telur berhenti memasak.
Gunakan sendok berlubang untuk mengeluarkan setiap telur dari air panas dan kemudian dengan hati-hati memasukkannya ke dalam mangkuk besar berisi air dingin dan es. Saat telur cukup dingin untuk dipegang kita bisa mengupasnya.
Berapa Lama Untuk Memasak Telur Rebus?
Waktu memasak untuk telur rebus akan bervariasi tergantung pada seberapa besar telur, ketinggian dan bagaimana kita menginginkan kuning telur.
Telur sedang = 9 hingga 10 menit
Telur besar = 11 hingga 12 menit
Telur ekstra besar = 13 hingga 14 menit
[gambar3]
Nah, telur rebus siap disantap dengan berbagi menu. Bisa juga disimpan di dalam kulkas selama seminggu untuk tambahan menu salad, toast dan menu lainnya.
Semoga bermanfaat. [jwt/inspiredtaste]
