ChanelMuslim.com – Berkreasi dengan Alpukat bisa menghasilkan hidangan penambah nafsu makan setiap harinya. Termasuk dengan Alpukat Telur Panggang.
Kreasi dari laman Incredibleegg, berikut bisa dicoba:
Bahan-Bahan:
2 alpukat ukuran sedang dan matang
2 sdm minyak zaitun
4 telur yang besar
garam dan merica
1/2 sdt. lada giling
1/4 gelas peterseli cincang segar
Hasil: 4 porsi
Cara Membuat:
1. Panaskan oven hingga 375 ° F. Tata loyang dengan aluminium foil untuk menjaga alpukat tetap tegak untuk persiapan dan membuat kue.
2. Potong alpukat dan buang bijinya. Taruh alpukat di dalam cincin foil di atas loyang dan oles dengan minyak zaitun. Scoopy daging alpukat agar cukup besar untuk menampung satu telur.
3. Pecahkan sebutir telur di tengah masing-masing alpukat, hati-hati agar kuning telur tetap utuh. Tabur dengan garam dan merica.
4. Panggang sampai putih telur benar-benar diatur dan kuning telur mulai menebal tetapi tidak sulit, sekitar 15 menit.
5. Angkat dan taburi dengan peterseli dan lada giling. Sajikan.
Selamat mencoba. ( jwt)
