ChanelMuslim.com – Bingung mau menyajikan apa untuk camilan keluarga. Mozarella Cheese Stick bisa jadi referensi berikutnya. Menu andalan ala kafe yang ngeju banget ini dijamin disukai semua keluarga.
Bahan-Bahan:
250 gram mozzarella kotak
25 gram tepung terigu
1 butir telur ayam, kocok lepas
300 gram tepung panir kasar
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
1. Potong mozarella memanjang menjadi 12 bagian
2. Celupkan pada adonan telur dan tepung terigu, lalu baluri dengan tepung panir
3. Ulangi langkah kedua sekali lagi, supaya kulitnya makin tebal
4. Kemudian masukkan ke dalam freezer selama 1 jam
5. Keluarkan keju, lalu masukkan ke dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan
6. Angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saus mayonaise dan sambal.
Selamat Mencoba. (jwt/*)
