BUNDA bosan dengan konsumsi roti tawar yang begitu-begitu aja? Chanel Muslim punya resep camilan yang unik nih, sulap roti tawar menjadi martabak telur. Mungkin akan sedikit aneh bagi kamu yang belum pernah mencobanya.
Dari pada penasaran dengan rasanya, berikut resep martabak telur roti tawar ala chef Devina Hermawan, catat bahan dan cara membuatnya.
Baca Juga : Resep Avocado Toast, Menu Sarapan Lezat yang Kaya Gizi
Resep Martabak Telur Roti Tawar, Bisa Jadi Ide Jualan
(untuk 8 porsi)
Bahan:
8 lembar roti tawar kupas
1 batang daun bawang
⅓ buah bawang bombai
200 gr daging giling
3 butir telur
1 sdt bubuk kari
¾ sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
¼ sdt merica
Minyak Goreng Fortune
Pelengkap:
Acar
Nasi putih
Baca Juga : Resep Ayam Goreng Mentega Super Praktis ala Shireen Sungkar
Cara Membuat :
Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang
Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata
Tambahkan telur, aduk hingga menyatu
Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti
Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti
Panaskan Minyak Goreng Fortune, goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit
Martabak telor roti tawar siap disajikan
View this post on Instagram
Gimana, mudah bukan? selamat mencoba. [wmh]
