ChanelMuslim.com – Olahan Ayam Kentang Panggang Keju bisa jadi referensi menu sarapan pagi keluarga. Olahan Ayam Kentang Panggang Keju merupakan olahan ayam yang dipadukan dengan kentang.
Olahan ini tentu saja sangat mudah membuatnya dan bisa jadi menu pengganti nasi.Rasa gurih dan creamy dari Ayam Kentang Panggang Keju ini didapatkan dari campuran keju tabur dan Mozarella. Rasanya sangat lezat dan wajib dicoba.
Resep Ayam Kentang Panggang Keju dari Lina Mai di akun instagramnya @dapurlinna bisa sahabat muslim coba praktikkan. Berikut kutipan resep mudahnya:
AYAM KENTANG PANGGANG KEJU
Resep: IG @dapurlinna
Bahan-Bahan:
350 gr ayam fillet, potong-potong
250 gr kentang, potong-potong
1 bw bombay, cincang halus
3 siung bw putih, cincang halus
1 sdm butter
1 sdm tepung terigu
Garam, lada dan pala bubuk secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
250-300 ml susu cair
100 gram keju mozarella/quickmelt atau secukupnya
Taburan:
Mozarella/quick melt
Oregano
Cornflake (pake chitato keju)
Cara Membuat :
1. Panaskan butter hingga meleleh, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan kentang, masak. Tambahkan tepung dan susu cair sedikit demi sedikit hingga larutan rata dan tidak menggumpal. Tambahkan garam, lada dan pala. Tambahkan keju, aduk rata dan masak hingga mengental.
2. Tuang ke dalam pyrex, beri taburan mozarella/cheddar, oregano dan cornflake, panggang.
3. Sajikan hangat sebagai menu keluarga.
Ayam Kentang Panggang Keju bisa ditambahkan saos lagi jika suka. Jika menyantap olahan diatas tidak perlu menambah nasi lagi karena kentang bisa jadi pengganti nasi. Selamat mencoba. [jwt]
