ChanelMuslim.com – Pagi hari dengan sarapan sehat dan cepat bisa jadi pilihan terbaik. Termasuk menu Roti Panggang Alpukat Sosis.
Perpaduan roti panggang dicampur dengan Alpukat yang sangat tinggi gizi dan protein dari sosis membuat sarapan pagi terpenuhi untuk menjalani aktivitas hari ini.
Berikut kutipan resepnya dilansir laman twohealthykitchen:
Bahan-Bahan:
TUMBUK ALPUKAT
1/2 alpukat
1/16 sendok teh lada hitam
1/16 sendok teh garam halal
TELUR ORAK-ARIK
1 butir telur
1 buah sosis
2 sendok makan keju cheddar parut
1 1/2 sendok makan susu tanpa lemak
1/4 – 1/2 sendok teh saus sambal atau tomat
Topping:
1. 1 potong roti gandum utuh, panggang ringan
2. 1 1/2 sendok makan keju krim rendah lemak
opsional untuk hiasan: lada hitam tambahan, daun bawang yang diiris tipis
Cara Membuat:
1. Dalam mangkuk kecil, tumbuk alpukat dengan garpu atau alat tumbuk. Aduk lada hitam dan garam. Sisihkan sebentar saat memanggang roti dan membuat telur orak-arik.
2. Dalam mangkuk kecil, kocokan telur, sosis, keju, susu, dan saus.
3. Sementara itu, panaskan wajan kecil antilengket di atas api sedang. Tambahkan campuran telur dan masak sampai telur matang.
4. Oleskan roti panggang hangat dengan keju krim, lalu oleskan campuran alpukat tumbuk di atas keju krim. Sendok campuran telur dadar hangat di atas alpukat.
5. Hiasi seperti yang diinginkan dan sajikan segera.
Selamat mencoba.( jwt)
