ChanelMuslim.com – Bosan dengan menu nasi biasa? Sesekali menyajikan menu Nasi Bakar bagi keluarga juga perlu dicoba. Olahan nasi dengan bumbu-bumbu khas Nasi Bakar menjadi makan siang lebih menggiurkan.
Berikut resep nasi Bakar ala Novita Sari yang dibagikan di akun instagramnya @novita_sari:
NASI BAKAR
by @novita._.sari
Bahan Nasi :
2 cup /gelas Beras
Air (sampe satu ruas jari didalam Magicom diatas beras)
1 btg serai
2 lembar daun salam
5 buah bawang merah (iris tipis lalu tumis)
Garam
Daun pisang ( bakar sebentar agar layu)
Kemangi
Pelengkap:
250 gram bawang merah goreng optional
Cara Membuat:
1. Cuci bersih beras, masukkan serai, daun salam , tumisan bawang merah, dan garam. Lalu tambahkan air sedikit sesuai takaran memasak nasi. Masak nasi di magicom.
3. Jika sudah matang aduk rata lalu taruh diatas daun pisang beri kemangi, isian cumi pete atau apapun kesukaan masing-masing keluarga plus bawang goreng.
4. Tusuk pake lidi kedua ujung daun pisang, lalu bakar sampe warna daunnya agak menggosong angkat sajikan.
Kreasi menu lainnya dari Novita Sari bisa diikuti di akun instagramnya @novita_sari.
Selamat mencoba. (jwt)
