ChanelMuslim.com – Pola hidup sehat tentunya dimulai dari makanan yang dikonsumsi dan kunci makanan sehat adalah diracik sendiri agar terjaga kebersihan dan nutrisinya.
Tahukah sahabat muslim, banyak sekali jenis makanan yang bisa diolah menjadi aneka makanan apa saja. Hal ini menjadi alasan utama kita menyetok bahan makanan tersebut di rumah.
Berikut 5 makanan yang bisa diolah menjadi aneka menu lezat yang wajib diketahui oleh pemula di dapur:
1. Telur
Telur adalah bahan paling wajib ada di dapur keluarga. Dia jadi penolong dan bahan multi manfaat mulai dari menu rebusan, sop, soto, cake, baking dan olahana goreng lainnya.
2. Kentang
Kentang juga jadi bahan makanan pokok yang kaya manfaat. Bisa direbus, digoreng dijadikan olahan sop atau menu kreasi lainnya yang tidak habis-habis untuk dikreasikan.
[gambar1] nco.org
3. Aneka Saos, Sambal dan Mayonaise
Aneka sambal wajib jadi daftar penting persediaan bahan makanan di dapur. Mulai dari sambal pedas, sambal terasi, saos tomat, saos bolognaise, mayonaise dan aneka olahan saos lainnya. Persediaan ini tentu sangat membantu menyajikan menu yang nikmat.
4. Beras
Bagi orang Indonesia, beras jadi stok paling penting dalam menyantap makanan. Meski hanya menyajikan ayam goreng tepung, nasi tetap jadi teman terbaiknya. Tapi usahakan memilih beras merah yang rendah gula dan termasuk bahan makanan paling baik untuk diet.
[gambar2] givingmassgeneral.org
5. Aneka sayuran
Aneka jenis sayuran juga persediaan wajib yang tidak bisa ditinggalkan ada di dapur. Agar tahan lama kita bisa melakukan metode blansir. Diantara sayuran yang bisa distok adalah wortel, kacang panjang, brokoli, buncis, jagung dan sayuran hijau lainnya.
Nah, selain persediaan diatas kita juga memilih persediaan lain yang sesuai dengan menu yang akan kita hidangkan. Percayalah dengan menerapkan pola hidup sehat maka hari-hari kita lebih bermanfaat dan berkualitas. Selain itu nilai plusnya adalah lebih hemat. Semoga bermanfaat. [jwt]
