ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Senin, 01 Juni 2020 | 10 Syawwal 1441 H
Login
Register

 


 
 
 
 
TIPS

Persiapan Hari Raya Kurban, Ini 5 Bahan Makanan Mengempukkan Daging dengan Cepat

08 August 2019 06:48:44
Tips dapur ,cara mengempukkan daging dengan cepat,
Beef (shutterstock)

ChanelMuslim.com - Idul Adha atau Hari Raya Kurban identik dengan daging kambing dan sapi yang melimpah dibandingkan hari biasa.

Salah satu hal penting yang perlu diketahui dalam mengolah daging adalah rahasia agar daging empuk sampai ke dalam dan tidak alot. Terutama saat mengolah menu rendang dan semur daging.

Berikut 5 bahan makanan yang bisa mengempukkan daging secara cepat:

1. Buah nanas

Persiapan Hari Raya Kurban, Ini 5 Bahan Makanan Mengempukkan  Daging dengan Cepat

Google Image

Buah nanas mengandung asam yang mampu memecah serat protein daging sehingga membuat daging lebih empuk.

Caranya dengan parut daging nanas secukupnya dan lumurkan ke daging. Biarkan sejenak dan bisa diolah sesuai keinginan.

2. Daun pepaya

Persiapan Hari Raya Kurban, Ini 5 Bahan Makanan Mengempukkan  Daging dengan Cepat

Stylecraze

Getah daun pepaya memiliki kemampuan memecah serat protein daging dengan cepat dan biasanya cara ini juga yang sering dipilih orang untuk mengempukkan daging.

Caranya dengan meremas-remas daun pepaya dan bungkus daging dalam daun yang sudah diremas-remas tersebut. Biarkan sejenak.

3. Cuka apel

Persiapan Hari Raya Kurban, Ini 5 Bahan Makanan Mengempukkan  Daging dengan Cepat

Google Image

Tahukah ternyata sari apel bukan hanya menghilangkan bau amis daging tapi juga membantu membuat daging empuk saat dimasak.

Caranya potong daging sesuai selera dan beri cuka apel secukupnya sebelum diolah.

4. Lemon

Persiapan Hari Raya Kurban, Ini 5 Bahan Makanan Mengempukkan  Daging dengan Cepat

Healthline

Lemon memang salah satu buah yang kaya manfaat. Perasan lemon sudah sangat umum dijadikan bahan penghilang bau pada daging, namun jika didiamkan lebih lama, bisa mengempukkan daging juga.

5. Tomat

Persiapan Hari Raya Kurban, Ini 5 Bahan Makanan Mengempukkan  Daging dengan Cepat

Healthline

Tomat sebagai salah satu buah asam ternyata tomat juga bisa membantu mengempukkan daging.

Caranya dengan merendam daging dengan jus tomat segar selama 10-15 menit. Kemudian bisa diolah.

Semoga bermanfaat sahabat muslim. [jwt/fimela]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
tips dapur
cara mengempukkan daging dengan cepat
 
BERITA LAINNYA
 
 
 
 
TIPS
25 October 2018 14:00:02

3 Trik Membuka Kacang Pistachio

Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
 
 
TERBARU
 
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284