ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Rabu, 11 Desember 2019 | 14 Rabiul Akhir 1441 H
Login | Register

 


 
 
 
 
 
Jasa Aqiqah Murah, Budget Aqiqah, Kambing Aqiqah Murah, Aqiqah Tangerang
 
TIPS

6 Tahap Simpan Daging Selama Puasa

13 May 2019 08:38:33
Cara simpan daging , puasa, tips dapur
Daging (Foto: Instagram @julieromzi)

ChanelMuslim.com - Memaksimalkan waktu Ramadan dengan amalan-amalan yang bermanfaat lebih utama. Sehingga kita harus bisa meminimalkan beberapa waktu yang biasa digunakan untuk hal lain. Termasuk dalam persiapan memasak.

Jika selama ini, kita akan membeli bahan masak dulu ke pasar sebelum memasak. Ramadan harus tidak seperti itu, sehingga kita perlu menyiapkan dan menyimpan bahan makanan yang tepat agar tahan lama. Termasuk daging.

Daging juga jadi bahan yang perlu disimpan selama Ramadan. Agar daging tahan lama selama Ramadan. Ini hal yang perlu diterapkan:

1. Pilihlah daging segar dan sehat

Pastikan daging yang kita beli sehat dan sehat. Ciri daging yang sehat berwarna merah segar, tidak berlendir, dan memiliki bau khas daging. Apabila daging telah mengalami perubahan warna yang tidak semestinya, daging tersebut tidak layak dikonsumsi.

Usahakan membeli pada pagi hari agar masih mendapatkan daging yang segar.

2. Simpan dalam plastik atau wadah kedap udara

Sebelum dimasukkan ke kulkas, disarankan daging dipotong-potong sesuai takaran konsumsi. Sehingga, ketika akan mengolah daging tidak perlu mengeluarkan semua. Daging sebaiknya dimasukkan ke dalam plastik transparan yang tergolong food grade dan hindari menyimpan daging dalam kantong plastik berwarna-warni.

3. Simpan di kulkas

Daging dimasukkan ke dalam kulkas secara bertahap, yaitu diletakkan di kulkas bagian refrigerator terlebih dahulu selama 24 jam. Kemudian, pindahkan daging ke dalam freezer. Hal ini untuk menghindari temperature shock yang dapat menyebabkan daging alot.

Selanjutnya, ketika mengeluarkan daging dari kulkas, juga disarankan untuk dilakukan secara bertahap. Pertama, pindahkan daging dari freezer ke bagian refrigerator kulkas dan biarkan sampai mencair. Setelah itu, keluarkan daging dari bagian refrigerator dan daging dapat dimasak.

4. Usahakan daging dan jeroan dipisah

Karena jeroan lebih cepat rusak dibandingkan daging, sehingga disarankan untuk menyimpan di freezer yang berbeda.

5. Simpan daging dengan suhu yang tepat

Sebab daging yang disimpan di kulkas bagian refrigerator dapat bertahan 3-4 hari. Di dalam freezer pada temperatur di bawah -180C daging dapat bertahan hingga enam bulan dengan tidak terjadi perubahan dari sisi nutrien.

Temperatur -180C menyebabkan seluruh air di dalam daging membeku sehingga tidak dapat dimanfaatkan mikrobia untuk tumbuh.

6. Labeli tanggal pembelian

Setelah membeli dan dikemas. Labeli setiap kemasan daging. Agar kita bisa mengetahui sudah berapa lama daging ini disimpan di kulkas.

Semoga bermanfaat. [jwt/fimela]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
toko bunga bogor, jual bunga papan, bunga papan, budget florist
 
TOPIK :
cara simpan daging
puasa
tips dapur
 
BERITA LAINNYA
 
 
TIPS
29 July 2018 10:04:28

Tips Merawat Blender agar Tahan Lama

 
TIPS
04 December 2018 09:00:02

Tips Menyimpan Daun Bawang agar Tahan Lama

 
iklan chanel muslim, rate iklan chanelmuslim, website islam iklan
 
 
Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
TERBARU
 
Manajemen Masjid Berbasis Ekonomi Kreatif 4.0
 
Buku Pilu di Palu Mam Fifi
 
TERPOPULER
 
 
Jual Buku Mencintaimu Dengan Cinta Yang Lebih Tertata Penulis Fifi P.Jubilea
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0813.1956.2284