ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Selasa, 01 Desember 2020 | 16 Rabiul Akhir 1442 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Yuk Sajikan Onde-Onde Hangat di Musim Hujan

18 December 2017 07:02:42
Resep onde-onde, onde-onde, recipe, kudapan Nusantara, instafood, Indonesian Food,
Onde-onde (Foto: IG @tjong_zhumie)

ChanelMuslim.com - Bunda, musim hujan tentunya membuat nafsu makan keluarga bertambah. Apalagi kudapan hangat dalam sekejap habis diserbu tanpa tersisa.

Yuk, musim hujan kali ini kita sajikan onde-onde khas Nusantara yang enak punya.

Bahan-Bahan:

250 gr tepung ketan

130 gr kentang kukus, haluskan saat hangat

180 ml air hangat

2 sdm tepung beras

4 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

Bahan isi:

100 gr kacang hijau kupas/secukupnya (rendam selama 1 jam)

100 ml santan cair

50 gr gula pasir/secukupnya

1/2 sdt vanili bubuk

sejumput garam

Bahan celup:

biji wijen

air secukupnya

Cara Membuat:

1. Kulit onde-onde: Campur tepung ketan, kentang, gula dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

2. Timbang adonan dan buat per bulatan kurang lebih 20 gr

3. Bahan isi: Kukus kacang hijau rendam. Saat hangat-hangat kuku, blender halus dengan santan. Tuang ke dalam panci dan masak, masukkan gula, garam dan vanili. Masak hingga matang dan padat.

3. Pipihkan kulit dan isi dengan kacang hijau. Bulatkan hingga tidak ada lubang. Celup ke air dan gulung ke wijen. 

4. Panaskan minyak goreng dengan api agak kecil. Jika minyak sudah agak hangat, masukkan onde-onde.Goreng hingga matang kecokelatan, sesekali saja diaduknya.

5. Setelah matang, tiriskan dan siap dinikmati dengan secangkir teh hangat.

Selamat mencoba. (jwt/vem)

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
resep onde-onde
onde-onde
recipe
kudapan nusantara
instafood
indonesian food
 
BERITA LAINNYA
 
 
MASAK
25 October 2018 06:00:02

Sarapan Pagi Mudah dengan Granola Cup

 
 
Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 

 
 
TERBARU
 
cmm market
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284