ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Kamis, 28 Mei 2020 | 6 Syawwal 1441 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Resep Nasi Kebuli Sop Iga Sapi, Ide Sarapan Pagi

12 August 2019 04:21:51
Ide sarapan pagi, menu idul Adha , resep nasi kebuli,
Nasj Kebuli (Foto dan Resep milik akun Instagram @tsaniwismono)

ChanelMuslim.com - Masih dalam suasana Idul Adha. Yuk hidangkan nasi kebuli untuk sarapan pagi keluarga.

Resep Nasi Kebuli ala Tsani Wismono di akun instagramnya @tsaniwismono bisa jadi inspirasi. Berikut kutipan resepnya:

NASI KEBULI IGA SAPI

by @tsaniwismonom

Bahan-Bahan:

1 kg iga sapi

1 liter beras (5 cup), cuci, tiriskan

2 liter air (akan menyusut ketika memasak daging)

200 ml susu cair

2 sdm minyak

2 sdm mentega

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

2 cm jahe

1 sdt ketumbar

1 sdt jinten

1/4 biji pala

1 sdt merica

Bumbu Cemplung:

2 butir bawang bombay, cincang

2 batang serai, memarkan

4 buah pekak/kembang lawang

4 butir cengkeh

1 btg kayu manis (3 cm)

4 butir kapulaga

2 sdm saus tomat

1 sdt kaldu sapi bubuk

Garam

Resep Nasi Kebuli Sop Iga Sapi, Ide Sarapan Pagi

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dan mentega, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, iga sapi, aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan air, susu, masak sampai iga empuk, angkat dan tiriskan iga. Goreng iga sampai kecoklatan, sisihkan.

3. Kaldu rebusan iga ini dipakai untuk masak nasi, kurangi sedikit dari takaran masak nasi biasa. Ukur 1 ruas jari di atas permukaan nasi. Kalau kaldunya kurang bisa ditambah air. Masak dengan cara diaron, sambil sesekali diaduk agar rempahnya merata, sampai airnya habis. Kukus nasi selama 20 menit, sampai matang. Siap dinikmati dengan iga sapi goreng, emping, dan pelengkap lainnya.

Selamat mencoba. [jwt/IG @tsaniwismono]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
ide sarapan pagi
menu idul adha
resep nasi kebuli
 
BERITA LAINNYA
 
 
 
MASAK
10 October 2019 11:00:01

Menu Makan Siang, Ayam Kremes ala Lilis

 
MASAK
10 December 2018 06:00:02

Sarapan Pagi Cepat dengan Breakfast Roll

Tunaikan Zakat Fitrah bersama Chanel Muslim
 
 
 
TERBARU
 
Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
 
TERPOPULER
 
 
Muhasabah Akbar Akhir Ramadhan, Sambut Idul Fitri, Selamatkan Negeri
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284