ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Minggu, 17 Januari 2021 | 4 Jumadil Akhir 1442 H
Login
Register

 


 
 
 
 
MASAK

Resep Gimbap, Ide Fun Cooking Bareng Buah Hati di Akhir Pekan

05 December 2020 05:55:59
Resep Gimbap, Gimbap adalah, kuliner Korea, resep Gimbap,
Gimbap (Foto dan Resep milik akun Instagram @andinskitchen)

ChanelMuslim.com - Gimbap adalah jenis makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dibungkus dengan rumput laut. Gimbap populer sebagai makanan yang dibawa piknik, hiking atau aktivitas lain di luar ruangan. Sekilas Gimbap mirip dengan sushi. Tetapi mereka berbeda selain berasal dari dua negara berbeda, mereka juga beda pengolahannya. Nasi sushi dibumbui dengan cuka sedangkan gimbab disebut pula kimbab, setelah digulung dengan rumput laut dipotong dan diolesi minyak wijen.

Untuk lebih detailnya, Yuk kita ajak buah hati membuat Gimbap bersama. Resep dari Andini Putri Pribadini, Cooking Enthusiast di akun instagramnya @andinskitchen bisa jadi referensi membuat Gimbap:

GIMBAP ALA ANDINS

Bahan nasi:

800 gram nasi beras jepang (cara memasaknya rendam beras jepang selama 30 menit kemudian bilas dan masak dengan perbandingan 5 cup beras : 5 cup air atau sama dengan 1:1)

2 sdt minyak wijen

4 sdt sweet sauce cuka sushi

Secukupnya garam

Bahan Beef Bulgogi (tidak pakai garam lagi karena sudah pas):

500 gram beef sliced

4 sdm saus bulgogi

1/2 sdm kecap asin

1,5 sdm kecap manis

Secukupnya lada hitam

200 ml air

Secukupnya kaldu bubuk

1/2 buah bawang bombay ukuran besar (iris)

6 siung bawang putih (memarkan) .

Pelengkap Isian:

Telur dadar iris tipis memanjang

Timun potong panjang (buang bijinya) Wortel rebus potong memanjang

Bayam rebus

Sosis besar rebus potong memanjang

Nori sushi

Topping: Mayo favorit

Cocolan : Kecap asin

Resep Gimbap,  Ide Fun Cooking Bareng Buah Hati di Akhir Pekan Instagram @andinskitchen

Cara Membuat:

1. Beef bulgogi: Tumis bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan daging, air, dan semua sisa bahan lainnya kecuali bawang bombay. Aduk rata hingga air hampir habis. Masukkan bawang bombay lalu aduk rata sampai air habis. Koreksi rasanya, matikan api, selesai.

2. Nasi : Aduk nasi jepang dengan sisa bahan nasi lainnya, sisihkan.

3. Penyelesaian : Bentangkan nori di atas tikar bambu, beri nasi dan ratakan secukupnya di atasnya, beri bahan pelengkap isian lainnya kemudian beri beef bulgogi sesuai selera. Gulung gimbap sambil ditekan erat-erat. Sajikan dengan topping dan cocolan.

Sangat mudah kan sahabat muslim. Selain Bulgogi Beef, kita juga bisa berkreasi dengan isian lainnya. Sesuaikan dengan stok di dapur. Selamat mencoba dan berkreasi. [jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
resep gimbap
gimbap adalah
kuliner korea
resep gimbap
 
BERITA LAINNYA
 
 
MASAK
13 November 2019 05:02:08

Yuk Sarapan Pagi dengan Nasi Goreng Kemangi

 
MASAK
13 December 2019 13:00:01

Boba Milk Tea, Resep Minuman Kekinian Homemade

 
Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 

 
 
TERBARU
 
cmm market
 
 
TERPOPULER
 
 
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0811.1362.284