
Ini Dia Resep Ayam Goreng Serundeng Mudah dan Enak
19 November 2019 11:00:01
ChanelMuslim.com - Ayam Goreng Serundeng, salah satu menu khas Nusantara ini sangat disukai semua kalangan. Olahan ayam dengan tambahan serundeng ini menambah nikmat menu makan keluarga.
Resep spesial dari Ari di akun instagramnya @lestarisahidin bisa jadi referensi untuk dicoba. Berikut kutipan resepnya:
AYAM GORENG SERUNDENG
Bahan-Bahan:
1 kg ayam
Bumbu Halus:
8 siung bawang putih
3 cm kunyit
1 ruas jahe
1 bonggol laos
1,5 sdt ketumbar
Bumbu Cemplung:
3 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk (sesuaikan)
400 ml air
100 gr kelapa parut
Cara Membuat:
1. Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih.
2. Siapkan wajan masukkan ayam, bumbu halus,garam dan daun jeruk Tambahkan air aduk rata. Ungkep ayam sampai empuk dan air menyusut, cicipi rasa. Airnya sisakan sedikit. Angkat ayam tiriskan.
3. Masukkan kelapa parut di sisa air ungkepan tadi. Masak sampai kelapanya mengering dan airnya.
4. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang cenderung besar. Goreng ayam sampai matang kekuningan, goreng ayamnya jangan terlalu lama agar tidak alot
5. Selanjutnya goreng kelapa sampai kering Angkat dan tiriskan Sajikan ayam beserta bumbu serundengnya dan sambal.
Selamat mencoba. [jwt/IG @lestarisahidin]

27 February 2019 06:25:32
Sarapan Pagi Cepat dengan Sandwich Roll Up
25 August 2019 08:04:12
Resep Camilan Keluarga Akhir Pekan, Siomay Ikan Homemade
11 March 2019 15:32:13
Chicken Cornflakes, Resep Kekinian ala Yunita Anwar yang Wajib Coba
28 July 2019 06:00:02
Salad Kentang, Resep Sajian Sehat dan Mengenyangkan
16 December 2019 06:00:00
Ingin Tulisan Kamu Dibaca Ribuan Orang? Gabung OASE chanelmuslim.com Sekarang
30 October 2017 05:40:17