Ayam Goreng Mentega, Menu Andalan Keluarga Cepat dan Mudah

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, menu Ayam Goreng Mentega bisa jadi menu andalan disaat kita malas memasak. Seperti diungkapkan oleh pemilik akun Instagram @camilabawazer dimana menu ini andalan keluarganya dengan bahan-bahan yang mudah tentunya.

Yuk kita coba resep Ayam Goreng ala Camila Bawazer berikut:

AYAM GORENG MENTEGA

Oleh: @camilabawazer

Bahan-Bahan:

1 ekor ayam, potong kecil

Bumbu Rendaman:

3 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdt jahe bubuk

2 sdm kecap inggris

1 sdt kaldu bubuk

Air secukupnya

Bumbu Tumis:

4 siung bawang putih cincang halus

1 bawang bombay iris kasar

1 sdm minyak goreng

4 sdm kecap manis

3 sdm kecap inggris

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap asin

1/2 sdt gula pasir

2 sdm mentega

1 buah jeruk limo

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil sesuai selera, peraskan jeruk lemon di ayam mentah, bilas.

2. Bumbui ayam dengan bumbu rendam minimal 1jam di dalam kulkas hingga bumbu meresap.

3. Goreng ayam sampai matang, tiriskan. Tumis bawang putih sampai wangi dgn mentega dan minyak, masukan bawang bombay, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, kecap asin, lada, kaldu bubuk, gula.

4. Masukan ayam, jeruk nipis, aduk sbentar tambahkan daun bawang, Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Sangat mudahkan sahabat muslim. Selamat mencoba. [jwt/IG @camilabawazer]