ChanelMuslim.com – Sering kali kita suka mengombinasikan makanan yang akan kita konsumsi. Tentu karena sensasi rasanya yang semakin beragam dan memanjakan lidah. Namun, perlu berhati-hati dalam mengombinasikan makanan karena ada beberapa makanan bisa berpotensi racun akibat ketidaksesuaian reaksi kandungan zat dalam makanan tersebut.
Selain beracun, kombinasi makanan ini bisa menghambat proses pencernaan dan bisa menyebabkan sakit perut, mual, kelelahan dan kesulitan dalam proses pembuangan. Dikutip dari Boldsky, ahli fisiologi dan ahli Ayurvedic menyebut kombinasi makanan sebagai hal yang berbahaya. Beberapa kombinasi makanan yang berpotensi racun, yaitu:
1. Telur dengan daging
Ketika sarapan tidak diperbolehkan mengombinasikan telur dengan daging. Kombinasi makanan telur yang memiliki kandungan protein tinggi dengan daging yang memiliki kandungan lemak bisa mengakibatkan kesulitan dalam pencernaan. Akibatnya, tubuh akan lesu seharian.
2. Burger dengan kentang goreng
Banyak masyarakat mengonsumsi burger dengan kentang goreng terutama di restoran fast food. Ternyata burger dan kentang goreng mengandung lemak trans yang apabila digabungkan akan meningkatkan kadar kolesterol. Akibatnya membuat tubuh merasa lelah dan mengantuk. Lemak trans dan pati yang dimiliki kedua makanan tersebut akan menyebabkan kenaikan kadar kolesterol darah dan meningkatkan kadar gula darah.
3. Jus dengan sereal
Kombinasi makanan ini tidak memberi energi yang cukup untuk mengawali hari di pagi hari. Kandungan asam dalam jus buah menurunkan aktivitas enzim yang memecah karbohidrat.
4. Pizza dengan soda
Banyak orang tidak sadar ketika memakan pizza selalu dikombinasikan dengan minuman bersoda. Karbohidrat dalam pizza ditambah protein dan pati memakan banyak energi tubuh untuk proses pencernaan. Sementara soda mengandung gula yang memperlambat proses pencernaan. Akibatnya lambung akan mengalami kondisi kembung.
5. Buah asam dengan buah manis
Apakah kamu termasuk penyuka makan rujak? Maka kamu harus berhati-hati karena buah asam memiliki kandungan asam yang memperlambat pencernaan sedangkan buah manis memiliki kandungan gula yang menghasilkan fermentasi. Khususnya buah-buahan yang sangat asam seperti lemon, limau dan tomat sebaiknya tidak dikombinasikan dengan buah-buahan yang sangat manis seperti pepaya, kurma pisang atau kismis.
Itulah beberapa kombinasi makanan yang harus dihindari. Sebaiknya berhati-hati dalam mengombinasikan makanan terutama yang berpotensi racun agar tubuh tetap sehat. Tubuh yang sehat salah satunya bisa didapat dengan menjaga asupan makanan yang masuk dalam tubuh kita. (Wnd)
