ChanelMuslim.com – Elsya Octaria membuka usaha kedai kopi (beverage) dengan nama yang unik, yaitu Kopinang Kau dengan Espresso, yang berlokasi di Jalan Tanah Kusir II, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan.
Kedai yang baru menerima pemesanan secara online via media sosial Instagram @espresso_kopinang ini berdiri sejak 10 Juli 2020. Menurut Elsya, ia membuka bisnis ini karena sesuai dengan passion dirinya.
“Berbekal pengalaman pernah bekerja di salah satu coffee shop, kemudian belajar otodidak, dan sesuai dengan passion saya, saya beranikan diri untuk membuka kedai ini,” kata Elsya kepada ChanelMuslim.com, Senin (20/10/2020).
[gambar1]
Di kedai Kopinang Kau dengan Espresso, Elsya menawarkan varian kopi dan cokelat.
“Kami hadir dengan varian produk kopi dan cokelat. Untuk kopi, kami hadirkan 2 rasa, yaitu Kopi Susu Aren Besanan, dan Kopi Susu Pandan Kawinan, sedangkan untuk varian cokelat, hanya tersedia Pure Cokelat Lamaran,” tambah Elsya.
[gambar2]
Harga yang dibanderol Elsya cukup kompetitif, yakni Rp15 ribu hingga Rp60.000.
“Kami hadir dengan 2 ukuran saat ini, yaitu ukuran 250ml dengan range harga Rp15-16 ribu, sedangkan ukuran 1L dengan range harga Rp40-60 ribu,” ungkapnya.
[gambar3]
Saat ini, Elsya baru melayani pelanggan di sekitar Jabodetabek. Ia mengandalkan marketing digital dalam memasarkan produknya.
“Kami menggunakan strategi marketing digital. Kami memanfaatkan media sosial Facebook, Instagram dan Whatsapp sebagai media promosi, sisanya promosi dari mulut ke mulut,” ujarnya.
Dalam waktu dekat, Elsya berencana membuka kedai offline ala angkringan di sekitaran Fatmawati atau Kebagusan, Jakarta Selatan.
“Rencana awal kami, memang ingin membuka angkringan kopi ala kaki lima dengan menu bintang lima. Namun karena kondisi sekarang, dengan virus covid 19 ini, mengurungkan niat kami untuk hal tersebut, dan mengubah rencana awal menjadi konsep kopi botolan dan melalui online. Hal tersebut menjadikan kami melakukan perubahan jadwal membuka angkringan tersebut. Namun nanti setelah covid 19 ini berlalu, kami pasti akan segera buka insya Allah di sekitaran Fatmawati atau Kebagusan Jakarta Selatan,” tandasnya.
[gambar4]
Ditanya mengenai filosofi nama brand Kopinang Kau dengan Espresso, Elsya mengatakan bahwa tidak ada hal khusus yang filosofis berkaitan dengan nama brand tersebut.
“Tidak ada hal khusus untuk penamaan brand kami, lebih kepada keinginan kami mewakili perasaan pecinta kopi yang cintanya ditolak pujangganya. Jadi kami ingin kopinang espresso menjadi jembatan terbaik untuk hubungan dua sejoli yang ingin menghadirkan cinta terbaik di antaranya,” cerita Elsya.
Tertarik untuk mencicipi minuman kopi dan cokelat khas Kopinang Kau dengan Espresso? Hubungi 089604457671 untuk informasi lebih lanjut.[ind]
